Dieta Scarsdale: czym jest odżywianie białkowe do odchudzania?
Dieta Scarsdale to zbilansowana dieta, która stosowana przez krótki czas może dać doskonałe rezultaty. Diety nie są jednak improwizowane i jeśli Twój organizm musi zrzucić kilogramy, aby czuć się dobrze, lepiej skontaktować się z dietetykiem, który będzie mógł Ci doradzić w najlepszy możliwy sposób! Nie pozwól, aby waga wpłynęła na twoją wartość, naucz się kochać siebie! Obejrzyj film i dowiedz się, jak zacząć każdy dzień prawą stopą!
Dieta Scarsdale, urodzona kilka lat temu w USA, wciąż jest w modzie i jest uważana za magiczny schemat żywieniowy ze względu na swoją prawdziwą skuteczność. Utrata masy ciała, którą obiecuje ta słynna dieta, wynosi 450 gr. na dzień. Ale czy jest to również wskazane dla dobrego samopoczucia naszego organizmu?
Dieta Scarsdale: na czym polega ta dieta z sezonowymi produktami i dlaczego lepiej nie przedłużać jej dłużej niż dwa tygodnie
Ten reżim żywieniowy opiera się przede wszystkim na sztywnej redukcji węglowodanów i tłuszczów oraz na zwiększonym spożyciu białka. Nie uwzględnia nadmiernie ilości kalorii związanych z każdym posiłkiem, gdyż jest to klasyczna dieta low carb, oparta przede wszystkim na niskiej zawartości węglowodanów. Ci, którzy popierają tę dietę, uważają, że po utracie wagi można z łatwością utrzymać osiągniętą wagę dzięki 14 dniowemu programowi podtrzymującemu, który pozwala uniknąć zwykłego efektu jo-jo (utrata i przyrost masy ciała) innych diet” „ostatnia minuta". Problem polega na tym, że skoro ta dieta jest bardzo drastyczna i sztywna, to trudno ją kontynuować przez długi czas (a rzeczywiście byłoby to również szkodliwe dla organizmu), a co za tym idzie po po kilku dniach powraca do „normalnej" diety. W rzeczywistości jest to jedna z wielu diet, które należy stosować przez maksymalnie piętnaście dni, stworzona, aby szybko naprawić ekscesy „zbyt obfitej, nieuregulowanej i niezrównoważonej" dieta. Nawet dieta Atkinsa przewiduje spożywanie wielu białek i zdecydowaną redukcję tłuszczów, a zwłaszcza węglowodanów, ale Scarsdale zawiera, w przeciwieństwie do innych, przynajmniej spore spożycie warzyw i owoców (zwłaszcza grejpfruta i melona) nie w dużych ilościach (…) W diecie jest też kawa i herbata.W okresie diety absolutnie nie jest konieczne spożywanie przemysłowych przekąsek lub innych „śmieciowych” pokarmów, ani spożywanie tłustych lub doprawionych olejem i masłem pokarmów, a jedynie pokarmy tak chude w miarę możliwości pij dużo wody, ale absolutnie nie pij alkoholu Nie wolno robić kilkudniowych przerw z rezygnacją z diety, ani stosować diety tylko przez dwa lub trzy dni lub dłużej niż czternaście; dwa posiłki dziennie, trzeci zastępując przekąskami i przekąskami, podgryzając tu i tam. Kilka kromek tostów można zjeść kilka razy w tygodniu. Schemat diety, który musi być bezwzględnie przestrzegana, zapewnia bowiem trzy główne posiłki na każdy dzień diety (śniadanie, obiad i kolację) z pokarmami beztłuszczowymi, a przede wszystkim głównie białkowymi. Węglowodany muszą zostać drastycznie zredukowane. Napoje gazowane są zakazane. Możesz jeść świeże warzywa, na przykład pomidory, oraz świeże, gotowane warzywa i trochę sera o niskiej zawartości tłuszczu. Czas trwania diety wynosi od 7 do 14 dni. Pokarmów do spożycia nie należy ważyć na wadze. W rzeczywistości ta dieta nie skupia się tak bardzo na ilości jedzenia (a zatem nie zaleca jej ważenia), ale na redukcji węglowodanów i tłuszczów, a w każdym razie w równym stopniu wiąże się ze spadkiem kalorii. W końcu zalecane pokarmy (mięso, ryby, jajka) bardzo sycą i rzadko odczuwa się potrzebę przyjmowania ich w dużych ilościach. Zwykle każda dieta łączy zalecaną dietę z intensywnym wysiłkiem fizycznym, jednak w połączeniu ze Scarsdale nie należy wykonywać żadnej określonej aktywności ruchowej na intensywnym poziomie, poza kilkoma półgodzinnymi spacerami w rześkim tempie. Jeśli jednak uprawiasz aktywność fizyczną na świeżym powietrzu, zaleca się zabranie ze sobą saszetek z cukrem na wypadek wystąpienia hipoglikemii.
Zobacz też: Przed i po diecie: 50 zaskakujących przemian, które Cię zmotywują!
Dieta Scarsdale: 3 codzienne posiłki (jak zadowolić się śniadaniem, obiadem i kolacją)
W diecie Scarsdale śniadanie obejmuje filiżankę kawy, filiżankę herbaty lub sok pomarańczowy i cytrynowy. W porze lunchu i kolacji spożywana żywność musi być bardzo uboga w węglowodany, bez przypraw (z wyjątkiem cytryny, octu, różnych przypraw, pieprzu, sosu sojowego, ketchupu i musztardy), beztłuszczowa i bogata w białko.Koniecznie należy zintensyfikować spożywanie płynów, stawiać na napoje ziołowe, które zmniejszają uczucie głodu oraz całkowicie wyeliminować alkohol i przekąski między posiłkami, chyba że jest to surowa marchewka lub seler i przede wszystkim bez cukru. Napoje należy dosładzać wyłącznie sztucznymi słodzikami. Jest to niewątpliwie skuteczna dieta z punktu widzenia odchudzania. Każda dieta, która opiera się na częściowym poście, taka jak ta lub podobna dieta naśladuje post, powoduje szybkie chudnięcie, ponieważ organizm nie jest przyzwyczajony do tak drastycznej redukcji tłuszczu i cukru.Tak samo Scarsdale, który szczególnie na początku diety w pierwszych dniach prowadzi do niesamowitej i szybkiej utraty wagi (nawet 4 kg w 7 dni), dzięki redukcji zapasów węglowodanów i masy mięśniowej. Istnieje również ryzyko odwodnienia organizmu, które należy zrekompensować zwiększeniem spożycia wody. Ale ta dieta może mieć również inne niepożądane skutki. Przede wszystkim szybkość, z jaką chudnie się, nie ułatwia utrzymania tej utraty wagi, a ci, którzy za nią podążają, bardzo często odzyskują utracone kilogramy w krótkim czasie. Co więcej, wielu ekspertów w tej dziedzinie uważa ją za szkodliwą dla fizycznego samopoczucia ludzkiego organizmu, nie tylko z powodu wyraźnego braku węglowodanów, które są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla funkcjonowania narządów naszego organizmu, zwłaszcza mózgu, ale także do nadmiernej redukcji witamin, niezbędnych tłuszczów i minerałów niezbędnych dla zdrowia. Nadmierne spożycie białka powoduje również uszkodzenie naszego organizmu, a także silną redukcję kalorii.Ponadto przyczyniając się do organizmu głównie tłuszczów nasyconych ze szkodą dla nienasyconych, znaczna ilość złego cholesterolu zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, takich jak arteriopatia , choroba naczyniowa charakteryzująca się zwężeniem tętnic odpowiedzialnych za ukrwienie kończyn górnych lub dolnych, narządów głowy lub narządów tułowia.
Siedem dni na diecie Scarsdale: wskazówki, jak nie marnować wysiłków włożonych na tej diecie
Dieta ta oferuje około 800-1000 Kcal dziennie z 34,6% węglowodanów, 43% białek, 22,5% tłuszczów. Żywność ta musi być uwzględniona w typowym planie żywieniowym, a następnie zastąpiona żywnością sezonową, aby nie używać surowców, które nie są świeże. W przypadku diety scarsdale bardzo ważne jest unikanie tego, co jest gotowe i zapakowane: należy tego zawsze unikać, aby nie stracić wyrzeczeń związanych z przestrzeganiem tej ścisłej diety. Na śniadanie składa się z filiżanki kawy lub herbaty z połową grejpfruta ze sztucznym słodzikiem, ale absolutnie bez cukrów. Lepiej całkowicie unikać węglowodanów, takich jak tosty, nawet jeśli są pełnoziarniste. Jeśli wolisz coś słonego, lepiej zdecydować się na marchew i seler, jeść na surowo, jakby były twoją ulubioną przekąską. Na lunch możesz przestrzegać tego schematu żywieniowego od pierwszego do siódmego dnia tygodnia, podsumowanego w następujący sposób: w poniedziałek ryba lub chude mięso lub ryba w pożądanej ilości, pomidory lub sałatka, filiżanka kawy lub herbaty; we wtorki to samo menu; w środę sałatka z tuńczyka i melona; w czwartki w menu jajka typu 2 z chudym serem 75 gr. dynia i tost; w piątek ser lub twarożek, grzanka z kromką tostów pełnoziarnistych i szpinakiem; w sobotę suszone owoce w żądanej ilości kawa lub herbata; w niedziele kawałek kurczaka, sałatka z pomidorami, melonem lub grejpfrutem, selerem i marchewką. Jeśli chodzi o obiad, w pierwszy dzień tygodnia ryba taka jak kawałek pieczonego miecznika, sałata pomidorowa, grejpfrut i melon; drugie warzywa gotowane w obfitości i mięso jak hamburger; trzecia chuda wieprzowina, mieszana sałatka i kawa; czwarty kurczak bez skóry, szpinak z zielonym pieprzem i kawą; piąta pieczona ryba, gotowane warzywa lub zielona sałata i grzanka z kromką tostowanego pełnoziarnistego chleba; szósty kurczak, sałatka z pomidorów, melon lub grejpfrut, siódme chude czerwone mięso, mix sałat i kawa.Okres pielęgnacji, aby nie odzyskać utraconych kilogramów, trwa około czternastu dni.Bardzo ważne, aby nie kojarzyć ich przypadkowo żywności, ale ściśle przestrzegaj zaleceń dietetycznych i nadal uważaj, że dieta scarsdale nie trwa długo ... równie dobrze możesz się zaangażować, jeśli chcesz osiągnąć cel odchudzania, aby nie robić tak dużego wysiłku za nic! będą musieli zacząć od nowa z dietą Scarsdale tylko wtedy, gdy odzyskają dwa kilogramy w porównaniu z poprzednio osiągniętą wagą docelową. Ta dieta wymaga dużej siły woli, ponieważ jest naprawdę rygorystyczna i w żadnym wypadku nie powinna być przeprowadzana dłużej niż trzy tygodnie i bez profesjonalnego nadzoru.
Dieta Scarsdale: zabronione jedzenie i wszystko, czego nie powinieneś jeść na lunch lub kolację
Dieta Scarsdale, stworzona przez kardiologa. Dr Tarnower, może schudnąć do 10 kg w dwa tygodnie. Niektóre produkty spożywcze są całkowicie zakazane w diecie przewidzianej w tym ścisłym reżimie żywieniowym, jak np. makaron, ryż, ziemniaki, słodycze, cukier, mleko, tłuste sery, alkohol, masło, oleje, sosy. dozwolone., sery niskotłuszczowe, owoce, warzywa. W opinii wielu dietetyków taka dieta może rzeczywiście powodować niezdrowe skutki dla naszego organizmu. Powinna bez wątpienia preferować dietę, która nie jest szybka i tak skuteczna w tak krótkim czasie, ale korzystna dla naszego zdrowia, zbilansowana, dobrze zbilansowana i nieuregulowana, jak np. dieta śródziemnomorska. Dieta śródziemnomorska jest definiowana jako ta, która opiera się głównie na typowej żywności krajów nadmorskich i obejmuje spożywanie zbóż, zwłaszcza pełnych ziaren, wielu warzyw i owoców z dala od głównych posiłków. W piramidzie znajduje się również mleko dietetyczne i niskotłuszczowe produkty mleczne, jogurt, a zwłaszcza surowa oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Zgodnie z tą dietą używa się niewiele soli, zastępuje ją przyprawami, czosnkiem i cebulą. Pokarmy takie jak rośliny strączkowe i ryby nie powinny być spożywane codziennie, ale raz lub dwa razy w tygodniu; kurczak i indyk dwa lub trzy razy w ciągu siedmiu dni; czerwone mięso raz lub wyjątkowo dwa razy w tygodniu. Deserów należy zawsze unikać, podobnie jak cukru. Energia, której potrzebujemy na co dzień, pochodzi ze zbilansowanej diety składającej się z węglowodanów, białek i tłuszczów. Nasz organizm potrzebuje 45% -60% węglowodanów, 10-12% białek, 20-35% tłuszczów. Owoce i warzywa, zboża i rośliny strączkowe, produkty niskokaloryczne, ale bogate w błonnik, chronią nas przed różnymi przewlekłymi chorobami, z których niektóre są dość poważne.
