Suplementy diety
Czym są suplementy diety?
Zgodnie z prawodawstwem europejskim suplementy diety to żywność sprzedawana w postaci tabletek, ampułek, saszetek, herbat ziołowych… których celem jest uzupełnienie podstawowej diety. Stanowią skoncentrowane źródło składników odżywczych (witamin, minerałów, aminokwasów, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy, błonnika) lub innych substancji (roślin) o działaniu odżywczym i fizjologicznym. Muszą pokrywać co najmniej 15% dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze, które zawierają każdego dnia.
Tu nie chodzi o leki: poprawiają samopoczucie, ale nie leczą żadnej choroby i są odpowiednie dla osób zdrowych, które chcą zachować zdrowie, a nie dla chorych i nie wymagają recepty.
Podlegają surowym zasadom jakości, które wymagają od nich całkowitej przejrzystości w zakresie pochodzenia produktów, składników i przeciwwskazań.
Dla kogo są suplementy diety?
Na przestrzeni XX wieku nasze nawyki żywieniowe uległy zmianie: spędzamy mniej czasu na posiłkach, mniej się różnimy i ze względu na dostępny czas jemy coraz więcej produktów przetworzonych, ze szkodą dla świeżej i naturalnej żywności. Rezultat: odżywianie walczy o zaspokojenie naszych potrzeb, które zamiast tego stale rosną (ze względu na stres, zanieczyszczenia, palenie…).
Suplementy diety przeznaczone są dla osób, które chcą systematycznie uzupełniać swoją dietę w celu uzupełnienia niedoborów lub zaspokojenia określonej potrzeby. Są one skierowane również do określonych grup ludności, które ze względu na specyficzne warunki fizjologiczne (dzieci, osoby starsze) lub zmieniony metabolizm (palacze) mają szczególne potrzeby żywieniowe.
Jak wybierać pomiędzy różnymi rodzajami suplementów?
Suplementy diety można kupić w różnego rodzaju sklepach: aptekach, supermarketach, zielarzach. Gdziekolwiek są sprzedawane, podlegają tym samym przepisom. Zamiast tego zaleca się sprawdzenie marki i właściwości przed zakupem w Internecie lub pocztą, ponieważ produkty te mogą wymykać się włoskim lub europejskim przepisom.
Generalnie są one podzielone na 3 kategorie: dobre samopoczucie (kształt, witalność, trawienie, sen...), odchudzanie (opróżnianie, towarzysząca utrata wagi, kontrolowanie apetytu...) i uroda (przygotowanie skóry na słońce, poprawić zdrowie włosów, paznokci, skóry…).
Kiedy i jak ich używać?
Suplementy diety należy przyjmować przez ograniczony czas zgodnie z instrukcjami na etykiecie, od czasu do czasu w celu rozwiązania określonych problemów (magnez przeciw skurczom, węgiel przeciw pęcznieniu...) lub po leczeniu przez określony czas w celu poprawy ogólnego stanu (zabiegi od 1 do 3 powtarzalne miesiące).
Ponieważ są uważane za żywność, teoretycznie nie wchodzą w interakcje z żadnymi lekami. Niemniej jednak, w przypadku leczenia, wskazane jest zasięgnięcie porady lekarza lub farmaceuty, aw razie potrzeby kontakt z obsługą klienta producentów.
Możliwe jest jednoczesne przyjmowanie 2 suplementów diety, o ile nie zawierają one tych samych zasad.
Wreszcie, nie wolno nam zapominać, że suplementy diety w żadnym wypadku nie zastępują zbilansowanej diety, ale mogą ją uzupełniać.
