Szynka San Daniele świętuje?
Od 22 do 25 czerwca Aria di Festa świętuje tę friulijską szynkę znaną na całym świecie: na cztery dni San Daniele del Friuli zamienia się w scenę, która oferuje odwiedzającym muzykę, rozrywkę i oczywiście ciągłe degustacje szynki. Podczas degustacji z przewodnikiem szynka San Daniele jest łączona z Friulano i innymi winami regionu, w wydarzeniu będącym częścią Friulano & Friends, wydarzenia, które planuje wprowadzić lokalne wina i ich najlepsze kombinacje.
Wracając do szynki, osiem fabryk szynki będzie otwartych na wycieczki z przewodnikiem (w niektórych z nich będzie można skosztować szynki jak to bywa na ulicach miasta), a także kursy poświęcone wszystkim tajemnicom San Daniele zorganizowana (jak ją zaserwować, z czym połączyć, a nawet jak ją pokroić): na stronie www.prosciuttosandaniele.it można znaleźć wszelkie informacje o wydarzeniach, degustacjach i pokazach.
Firmy oferujące wycieczki z przewodnikiem to:
Dok Dall’[email protected]
Książę San [email protected]
Szynki Coradazzi [email protected]
Fabryka szynki Bagatto [email protected]
Fabryka szynki Il [email protected]
Prosciuttificio [email protected]
Fabryki szynki Picaron [email protected]
Testa & [email protected]
Zobacz też:
Zobacz też
- Bruschetta z surową szynką, figami i octem balsamicznym
- Penne razowe z kozim serem, surową szynką i figami
