Biegunka: co jeść, aby rozwiązać ten dokuczliwy problem jelitowy
Biegunkę można kontrolować, stosując odpowiednią dietę w czasie ostrej fazy oraz w kolejnych dniach. Nawet idealna dieta na biegunkę, jak każda szanująca się dieta, wymaga wielu wyrzeczeń i wyrzeczeń, nawet jeśli wiele pokarmów, takich jak ryż, makaron i chude mięso, jest już bezpiecznie zawartych w twoim menu, ale wielu innych należy unikać. Jeśli jesteś typem wiecznie na diecie… wiesz coś!
Co to znaczy biegunka
Przez biegunkę rozumiemy zmianę wypróżniania polegającą na częstym wypróżnianiu (co najmniej 3 razy dziennie) z płynnymi lub półstałymi stolcami. Biegunka jest bardzo częsta i nie należy jej mylić z czerwonką, która wiąże się z bolesnymi i częstymi upławami z utratą śluzu i krwi, w skrócie formą biegunki, o wiele poważniejszą i dokuczliwą! Nie żartuj z czerwonką, potrzebujesz konkretnych leków i przede wszystkim opinii zaufanego lekarza! Istnieją również różne rodzaje biegunki, w zależności od częstotliwości. Jeśli często cierpisz na biegunkę z powodu krótkich i nawracających epizodów, nazywa się to biegunką nawracającą. Jeśli natomiast napad biegunki trwa od 1 do 3 tygodni, nazywa się to ostrym. Wreszcie, jeśli przekracza 4 tygodnie, jest określana jako biegunka przewlekła. Wiele problemów zdrowotnych ma wśród swoich objawów biegunkę: zawsze lepiej widzieć wyraźnie!
Zobacz też
Jakie mogą być przyczyny biegunki
Biegunka może być różnego rodzaju, również w zależności od przyczyny wywołującej. Może być motoryczna, jeśli stanowi zmianę pasażu jelitowego, osmotyczna, jeśli przyczyną biegunki jest na przykład substancja (nietolerancja lub nawet stosowanie środków przeczyszczających), zapalna, jeśli pochodzi z infekcji, z zaburzonych substancji wchłaniających (pomyśl np. przy nietolerancji glutenu, celiakia często powoduje biegunkę!) lub w końcu przewlekła. Oczywiście, aby szybko rozwiązać problem biegunki, dobrze jest ustalić przyczyny: jeśli infekcja jest w toku, trzeba leczyć tę, która ma rozwiązać problem, a dieta oczywiście nie wystarczy! Podobnie, jeśli biegunkę wywołuje stosowanie leków, takich jak leki zobojętniające na refluks, środki przeczyszczające lub nawet nadmiar suplementów (nie nadużywaj magnezu!), wówczas trzeba będzie zapytać lekarza, jak postępować, aby znaleźć odpowiednią terapię . We wszystkich innych epizodach ostrej biegunki szczególna dbałość o odżywianie może być bardzo cenną pomocą. Kontynuując czytanie dowiesz się, jakie pokarmy należy przyjmować w przypadku biegunki, a jeśli oprócz biegunki masz inne objawy, zawsze skonsultuj się z lekarzem, jak w przypadku każdego innego problemu zdrowotnego.
Biegunka podróżnika: kiedy to się dzieje
Istnieje typ biegunki podróżnika, typowy dla turysty. Jest to zapalenie jelit, które zwykle dotyka osoby podróżujące do Azji Południowo-Wschodniej w Afryce lub Ameryce Środkowej, gdzie panują wysokie temperatury i niskie standardy higieny. Bakteria, która ją wywodzi to Escherichia coli, innym razem w najcięższych przypadkach może być wywołana przez Salmonellę, Staphylococcus lub Campylobacter. Objawy, które powinny niepokoić oprócz biegunki, to skurcze brzucha, gorączka, nudności i wymioty: w takich przypadkach dobrze jest natychmiast skontaktować się z lekarzem, aby uzyskać dokładną diagnozę, a przede wszystkim dowiedzieć się, jakie leki należy zażywać.
Co zrobić w przypadku ataku biegunki
Kiedy masz biegunkę, twoje ciało cierpi na dużą utratę płynów, więc pierwszą rzeczą, o którą musisz się martwić, jest nawodnienie organizmu. Picie dużej ilości alkoholu to pierwszy sposób na zadbanie o swoje samopoczucie, gdy masz biegunkę. A więc tak dla dużej ilości wody, ale nie dla wszelkiego rodzaju alkoholu, napojów takich jak herbata, cola czy kawa, które zawierają kofeinę, nie dla soków owocowych i herbat ziołowych z fruktozą i napojami gazowanymi. Woda jest zawsze najlepszym rozwiązaniem, nawet te bogate w suplementy multiwitaminowe i sole mineralne.Oprócz częstego picia, radzimy robić to małymi łykami, aby umożliwić błonie śluzowej jelit wchłonięcie płynów: dokuczliwe zaburzenie szybko minie!
Jakie pokarmy jeść, a których unikać, gdy masz biegunkę
W przypadku biegunki można jeść wiele produktów, od białego chleba po makaron, ryż, chude mięso, gotowane ryby, zwłaszcza jajka na twardo, kiełbaski, takie jak gotowana szynka, surowa szynka czy bresaola. Warzywa najlepiej jeść gotowane (tak do sałaty, szpinaku, ziemniaków i marchewki). W przypadku owoców najbardziej odpowiednie w przypadku biegunki są ananasy, banany, morele, jabłka, brzoskwinie, grejpfruty i cytryny.
Pokarmy, których należy unikać, gdy masz biegunkę, to całe, oparte na błonniku i surowe warzywa. Pamiętaj, aby unikać potraw bardzo tłustych, zbyt pikantnych, smażonych, suszonych owoców, awokado i słodyczy bogatych w kremy i aromaty: cukier zwiększa produkcję płynów, pogarszając sytuację!
Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie pokarmy ściągające są bardzo odpowiednie w przypadku biegunki: jeden ze wszystkich białych ryżów, doskonały sprzymierzeniec twojego dobrego samopoczucia. Ale też ziemniaki, sucharki! Dobrym pomysłem jest również bulion warzywny: oprócz uzupełnienia płynów straconych przy wydzielinie biegunki, dostarcza soli mineralnych i witamin bez obciążania!
Zalecenia dotyczące wody odnoszą się również do posiłków: nie objadaj się, gdy tylko wróci ci apetyt, ale często jedz małe dawki odpowiednich pokarmów, które pomogą Ci przyzwyczaić żołądek i jelita do normalnej aktywności. Dużo się mówi o dietach i dobrym samopoczuciu, naucz się uważać na fałszywe mity!
Produkty mleczne: kiedy ich unikać
Jeśli masz biegunkę, najlepiej unikać kwasu mlekowego, ponieważ do trawienia laktozy niezbędna jest flora jelitowa w idealnym stanie, a na pewno nie jest to odpowiedni czas na te pokarmy! Unikaj wszystkich tłustych przypraw z wyjątkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale nie nadużywaj ich. Unikaj orzechów, sosów i przypraw przez kilka dni, a wkrótce wrócisz do formy!
Pokarmy, które są bardzo przydatne, gdy masz biegunkę
Jak widzieliśmy, jest tak wiele rzeczy, które możesz jeść, ponieważ nie ranią cię, jeśli masz biegunkę. Ale są też pokarmy, które są bardzo przydatne i pozwalają szybko się poprawić i na długo zapomnieć o tej dolegliwości. Jednym z nich jest cytryna, która ma właściwości ściągające, a także bardzo nawilża i jest bogata w witaminy i minerały. Wciśnij kilka kropel cytryny do wody, którą pijesz zarówno na śniadanie, jak i przez cały dzień: to cud! Wody roślinne pozwalają nam również nawodnić i dostarczyć nam witamin i soli mineralnych.Na rynku jest ich kilka, ale można je również przygotować w domu, dodając wodę do krojonych owoców i warzyw. Następnie pozostaw je do zaparzenia w ciepłej/gorącej wodzie, aby uwolniły witaminy i sole mineralne, które pomogą uzupełnić płyny. Owoce i warzywa, które są doskonałymi przyjaciółmi wód warzywnych to cytryna, jabłko, koper włoski, seler, ogórki i marchewki! Kolejnym przyjacielem jelit w przypadku biegunki jest banan, ponieważ dostarcza nam potas i witaminę C, która jest niezbędna dla układu odpornościowego również ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Inne bardzo dobre pokarmy w przypadku biegunki to owies bogaty w rozpuszczalny błonnik, który pomaga jelitom i marchew, które są dobre dla zdrowia i pomagają ubić stolec. Bardzo przydatne jest spożywanie ich po ugotowaniu, nawet w formie puree: zawsze umieszczaj je w swoim menu i dbaj o swoją dietę każdego dnia w roku!
