DIETA BIAŁKOWA: ODKRYJ MENU DLA STABILNEJ UTRATY WAGI

Spośród różnych diet, które można przyjąć, dieta białkowa jest tą, która daje najbardziej stabilne wyniki. W porównaniu z niektórymi szybszymi dietami, które jednak wymagają schematu podtrzymującego, dieta białkowa jest skuteczna w utracie wagi nawet w dłuższej perspektywie, ponieważ jest mniej drastyczna. Odkryj jego funkcje i jak je śledzić!

Aby dowiedzieć się więcej, zobacz nasz wybór książek dostępnych na Amazon:
Dieta białkowa Annamarii Valenti - 1,36 €
Białka roślinne. Poznaj je, ulepsz i przynieś do stołu - 12,66 €
Zielone białka. Biblia. - 12,66 €

Zasady diety białkowej

Śniadanie białkowe: jak najlepiej rozpocząć dzień

Dieta Kousmine: przykład tygodniowego menu na odchudzanie

Dieta ketogeniczna: co to jest, przykład dozwolonego menu i żywności

Jak mówi samo słowo, dieta białkowa opiera się głównie na kaloriach na gram. Nadmiar białka jest następnie eliminowany, w przeciwieństwie do nadmiaru węglowodanów, które wytwarzają te same kalorie, ale są gromadzone w postaci tkanki tłuszczowej jako rezerwa energii. Każdy wie, że odchudzanie oznacza spalanie większej ilości kalorii niż te wprowadzone. Wielu uważa, że może to nastąpić tylko poprzez pot (tj. aktywność sportowa), zamiast tego nasz organizm zużywa dużo energii na utrzymanie aktywnych funkcji życiowych, w szczególności podczas trawienia białek, 25% białek jest spalanych bezpośrednio po ich spożyciu. w porównaniu do 3% tłuszczu). Badania naukowe wykazały również, że termogeneza (czyli ilość kalorii spalanych przez organizm w spoczynku) jest 2 razy większa po posiłku bogatym w białko niż po „normalnym” posiłku. Oznacza to, że jedzenie białka spala więcej energii, nawet nie robiąc nic. Ponadto białka mają dużą moc sycące, a dieta oparta na białkach zapobiega słynnym atakom głodu typowym dla innych diet.

Ale bądź ostrożny: „Podobnie jak wszystkie diety oparte na białku”, wyjaśnia dr Stefania Setti, „nie można jej przestrzegać przez długi czas, ponieważ może powodować ból nerek”.

Oto zapowiedź 5 produktów superbiałkowych, które z łatwością możesz włączyć do swojej codziennej diety!

Pokarmy diety białkowej

Pokarmy bogate w białko to oczywiście i przede wszystkim mięso i ryby. Ryby, obok skorupiaków i mięczaków, są również bogate w kwasy tłuszczowe Omega 3, które również są doskonałe dla zdrowia organizmu.Dlatego też dania mocne i najbardziej obecne w diecie białkowej, czyli wysokobiałkowej, są mięso i ryby.W przeciwieństwie do diet białkowych, diety wysokobiałkowe zwiększają ilość przyjmowanego białka jeszcze bardziej w porównaniu z innymi substancjami, takimi jak błonnik czy cukry.Jeśli chodzi o spożywanie mięsa, zaleca się jednak preferowanie chudego mięsa, takiego jak indyka, kurczaka lub wołowiny, ponieważ nadmiar tłuszczu może prowadzić do chorób układu krążenia i związanych z nimi dolegliwości. Oczywiście w dobrym reżimie białkowym nie może zabraknąć owoców i warzyw, aby zrównoważyć wartości i substancje oraz uniknąć nierównowagi.

Pokarmy najbogatsze w Omega 3

Zanim odkryjesz menu diety białkowej i różne znane typy diet tego typu, odkryj pokarmy najbogatsze w Omega 3, które możesz włączyć do swojej diety, korzystając z wielu zalet tych kwasów tłuszczowych. Łosoś, jajka, krewetki, sardynki, makrela, orzechy i warzywa to pokarmy najbogatsze w te substancje, które z powodzeniem możesz wykorzystać w swojej diecie białkowej.

Zobacz też: Omega 3: najbogatsze produkty, których nie możesz przegapić na swoim stole

Menu tygodnia diety białkowej

Dieta białkowa, jak można się domyślić, może się różnić w zależności od zalecanych ilości, czasu trwania i doboru składników. Istnieją różne schematy diet białkowych, czyli diet wysokobiałkowych, a najbardziej znaną dietą tego rodzaju jest z pewnością dieta Dukana. Przykładem diety wysokobiałkowej jest dieta Plank. Zobaczmy idealny schemat diety białkowej na tydzień, ewentualnie powtarzany przez kolejne 7 dni

Dzień 1:
Śniadanie: herbata lub kawa z mlekiem, 200 gram niskotłuszczowego jogurtu białego lub owocowego
Przekąska: sok pomarańczowy lub grejpfrutowy lub sok owocowy bez cukru, 200 gram świeżych owoców sezonowych
Obiad: ryba do wyboru (najlepiej okoń morski, dorada, sola) grillowane, gotowane warzywa (kapusta lub kapusta lub brokuły), 2 koper włoski lub mix sałat
Przekąska: jogurt niskotłuszczowy lub owocowy
Kolacja: grillowana pierś z kurczaka, gotowana boćwina lub szpinak, mix sałat

2 dzień:
Śniadanie: herbata lub kawa z mlekiem, 200 gram niskotłuszczowego jogurtu białego lub owocowego
Przekąska: sok pomarańczowy lub grejpfrutowy lub sok owocowy bez cukru, 200 gram świeżych owoców sezonowych
Obiad: 2 jajka na twardo lub jajecznica, grillowana cukinia i bakłażany, sałatka
Przekąska: jogurt niskotłuszczowy lub owocowy
Kolacja: polędwica wołowa lub cielęca, mix sałat, różne świeże warzywa (koperek, marchew, pomidory)

Dzień 3:
Śniadanie: herbata lub kawa z mlekiem, 200 gram niskotłuszczowego jogurtu białego lub owocowego
Przekąska: sok pomarańczowy lub grejpfrutowy lub sok owocowy bez cukru, 200 gram świeżych owoców sezonowych
Obiad: Grillowana pierś z kurczaka z sokiem z cytryny, z grillowaną papryką, koprem włoskim i świeżymi pomidorami
Przekąska: jogurt niskotłuszczowy lub owocowy
Kolacja: zupa jarzynowa z 30 gramami parmezanu i świeżym koprem

4 dzień:
Śniadanie: herbata lub kawa z mlekiem, 200 gram niskotłuszczowego jogurtu białego lub owocowego
Przekąska: sok pomarańczowy lub grejpfrutowy lub sok owocowy bez cukru, 200 gram świeżych owoców sezonowych
Obiad: grillowana wołowina lub cielęcina, z gotowanym kalafiorem (alternatywnie brokuł lub kapusta), zielona sałata
Przekąska: jogurt niskotłuszczowy lub owocowy
Kolacja: grillowany filet z kurczaka lub indyka, z mieszanką sałat i koprem włoskim

5 dzień:
Śniadanie: herbata lub kawa z mlekiem, 200 gram niskotłuszczowego jogurtu białego lub owocowego
Przekąska: sok pomarańczowy lub grejpfrutowy lub sok owocowy bez cukru, 200 gram świeżych owoców sezonowych
Obiad: Grillowany łosoś z gotowanym lub gotowanym na parze szpinakiem lub kalafiorem, mieszanką sałat i koprem włoskim
Przekąska: jogurt niskotłuszczowy lub owocowy
Kolacja: grillowany indyk lub kurczak, mix sałat, 4 fenkuły

Dzień 6:
Śniadanie: herbata lub kawa z mlekiem, 200 gram niskotłuszczowego jogurtu białego lub owocowego
Przekąska: sok pomarańczowy lub grejpfrutowy lub sok owocowy bez cukru, 200 gram świeżych owoców sezonowych
Obiad: 2 jajka na twardo, grillowana cukinia i papryka, mix sałat
Przekąska: jogurt niskotłuszczowy lub owocowy
Kolacja: polędwica wołowa lub cielęca, mix sałat, różne świeże warzywa (koperek, marchew, pomidory)

Dzień 7:
Śniadanie: herbata lub kawa z mlekiem, 200 gram niskotłuszczowego jogurtu białego lub owocowego
Przekąska: sok pomarańczowy lub grejpfrutowy lub sok owocowy bez cukru, 200 gram świeżych owoców sezonowych
Obiad: grillowana dorada lub okoń morski z sokiem z cytryny, sałatka, gotowane warzywa
Przekąska: jogurt niskotłuszczowy lub owocowy
Kolacja: polędwica wołowa lub cielęca, pieczarki w piekarniku lub na patelni, mix sałat

Wskazówki dotyczące doskonalenia diety białkowej

Aby w pełni wykorzystać zalety diety białkowej, spróbuj zastosować się do poniższych wskazówek:

pić dużo wody
jedz jak najmniej węglowodanów (płatki zbożowe, rośliny strączkowe, produkty skrobiowe)
unikaj produktów i pokarmów zawierających cukry (herbatniki, dżemy, słodkie produkty mleczne)
wśród warzyw wolisz brokuły, kapustę, szpinak, a potem koper włoski i wodorosty
wśród owoców wolisz ananas, mandarynki, jagody, kiwi, melon, pomarańcza, grejpfrut, arbuz, brzoskwinia
stosuj dietę przez co najmniej dwa tygodnie, aby zobaczyć trwałe rezultaty
nigdy nie opuszczaj posiłków
unikaj ekscesów i alkoholu
ponieważ węglowodany są prawie całkowicie wyeliminowane, nie stosuj diety białkowej zbyt długo
zawsze skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety