Czy popcorn tuczy? Wszystko, co musisz wiedzieć o smacznej przekąsce
W razie wątpliwości najlepszym rozwiązaniem jest wieczór filmowy. A bez popcornu nie ma filmu. Doskonały zarówno na słodko, jak i na słono, popcorn to ulubiona przekąska, jeśli chodzi o spędzanie czasu przed ekranem, ale podczas diety możesz się zastanawiać, do czego służy odpowiednia porcja popcornu. .
Tutaj znajdziesz wszystkie informacje na temat tej pysznej przekąski, ale dopiero po spróbowaniu tego super szybkiego przepisu na karmelowy popcorn!
Co to jest popcorn?
Zanim zapytasz, czy popcorn tuczy, czy nie, dobrze jest zacząć od podstaw: czym one są? Popcorn to żywność, która generalnie należy do kategorii przekąsek. W rzeczywistości jest to bardzo prosty produkt, a mianowicie nasiona kukurydzy, podgatunek, który należy do najbardziej uprawianych na świecie.
Popcorn, jaki znamy dzisiaj, narodził się dopiero w XIX wieku na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych. Również w tym stuleciu John Russell Bartlett ukuł ten termin, stąd nazwa przekąski: prażona kukurydza, „prażona kukurydza”. Od tego momentu nie minęło wiele czasu, zanim na rynku pojawiła się maszyna do robienia popcornu, która coraz bardziej się rozprzestrzeniała przede wszystkim dzięki bardzo niskim kosztom.
Zobacz też
Ukryte zalety kukurydzy pojawiły się
Dziś bardziej niż kiedykolwiek istnieje ogromna świadomość tego, co jest zdrowe, a co nie dla naszego organizmu. W rzeczywistości wszyscy zdajemy sobie sprawę, że większość pakowanych przekąsek zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych i konserwantów, dzięki czemu są tak smaczne i smaczne. W rzeczywistości popcorn może mieć niską kaloryczność na porcję. W rzeczywistości, po ugotowaniu bez oleju i masła, nasiona kukurydzy są naturalnie beztłuszczowe, lekkie i zdrowe. Nie tylko to, ale mogą też być pozytywne dla naszego organizmu, szczycąc się szeregiem często ignorowanych korzyści.
Popcorn poprawia trawienie
Popcorny rodzą się z ziarna kukurydzy, czyli zboża. Jako taki jest więc bogaty w wartości odżywcze i dobroczynne właściwości, podobnie jak produkty pełnoziarniste, które posiadają dużą ilość witamin i minerałów. Wysoka zawartość błonnika obecna w popcornu wspomaga zatem ruchy jelit, wspomagając układ trawienny.
Popcorn obniża poziom cholesterolu
Wiemy, że od zastanawiania się, czy popcorn tuczy, aż do uświadomienia sobie, że obniżają one poziom cholesterolu, jest jeszcze długa droga do przebycia. Jednak bogata obecność błonnika ma również tę wielką korzyść dla naszego organizmu: pełne ziarna naturalnie zawierają błonnik, który może usuwać nadmiar cholesterolu ze ścian naczyń krwionośnych i tętnic. Jest to pomoc dla układu sercowego, ponieważ nie tylko ciężko pracuje serce, aby przepływ krwi przez naczynia i tętnice.
Popcorn reguluje poziom cukru we krwi
Ta korzyść jest również związana z obecnością błonnika w prażonej kukurydzy. Dzięki nim, tak licznie występującym, organizm ma bowiem ułatwione w swoim działaniu uwalnianie i kontrolowanie poziomu cukru i insuliny we krwi. Z tego powodu popcorn, bez dodatkowych przypraw, jest przekąską, którą każdy może skonsumować i rozkoszować się nią.
Ile kalorii ma popcorn?
Do tej pory było to zrozumiałe: popcorn to najzdrowsza i najsmaczniejsza przekąska w obiegu w przemyśle spożywczym, dzięki zawartym w nim składnikom odżywczym, które są korzystne dla naszego organizmu.To wszystko brzmi zbyt pięknie, aby mogło być prawdziwe, a tak naprawdę jest tylko Jedną z metod przygotowania, która pozwala nam uznać popcorn za zdrową żywność i która zawiera bardzo mało kalorii, jest gotowanie gorącym powietrzem, bez użycia oleju lub masła, które z pewnością uczyniłyby je smaczniejszymi.
Zatem biorąc pod uwagę wartości odżywcze porcji popcornu (100 gram) bez oleju i soli, zawiera 387 kalorii, 13 gram białka, 78 gram węglowodanów i 5 gram tłuszczu. Tutaj zwracamy uwagę na potwierdzenie tego, co zostało powiedziane wcześniej: wysoka zawartość błonnika w produkcie, który jest optymalny w naszej diecie i korzystny dla zdrowia naszego organizmu.
Szczególnie dobrze wiedzą o tym ci, którzy przestrzegają diety: kluczem jest zawsze umiar. Aby nie przekroczyć, ale oddać się pysznej przekąsce, zalecana wielkość porcji to 25 gramów, a w sumie 98 kalorii. Dzięki dobroczynnym właściwościom i szybkiemu poczuciu sytości chrupanie popcornu może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Jak robić w kinie?
Optymalnym rozwiązaniem jest oczywiście preferowanie domowego popcornu, aby móc pozostawić je jak najlżejsze i jak najzdrowsze. Jeśli jednak znajdziesz się w kinie, gdzie nie możesz zapanować nad brakiem oleju lub masła, alternatywą jest zrobienie sobie wyjątku od reguły, o ile nie przesadzisz z dodatkami - zwłaszcza słodkimi te.
