Zamienniki posiłków

Czym są?

Występują w postaci napojów, proszków do rozcieńczania, herbatników, batoników, a nawet zup. Zamienniki posiłków to nie żywność ani lekarstwa, ale produkty dietetyczne, podlegające określonym przepisom.

Są używane do zastąpienia jednego lub więcej posiłków, aby utrzymać wagę pod kontrolą. Niskokaloryczne (od 200 do 400 Kcal w porcji), zawierają dużo białka (dla utrzymania masy mięśniowej), wystarczającą ilość wolnych węglowodanów (dla „trwałej energii”), trochę lipidów (dla niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych) i błonnika (dla uczucia sytości) W celu uzupełnienia niedoborów spowodowanych dietą, każdy posiłek zastępujący dostarcza co najmniej 30% zalecanego spożycia witamin i składników mineralnych.

Zobacz też

Dlaczego śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia?

Ich celem jest pomoc osobom, które chcą schudnąć, w przestrzeganiu diety niskokalorycznej, za pomocą jednego i skalibrowanego wkładu. Możesz również używać tych produktów okazjonalnie, aby odzyskać nadmiar, bez rozpoczynania prawdziwej diety.

Nawet w kontekście diety odchudzającej lepiej jest ograniczyć spożycie zamienników posiłków do jednego posiłku dziennie i zapewnić zbilansowane menu na pozostałe posiłki. Muszą być kojarzone z napojem, aby nawodnić organizm, ale także z nabiałem, warzywami czy owocami, aby zwiększyć bolus pokarmowy i na trwałe nasycić.

Profesjonaliści

- Zamienniki posiłków powodują znaczną i prawie natychmiastową utratę wagi. W tym sensie stanowią ciekawą pomoc w rozpoczęciu i motywacji do odchudzania.

- Stosowane od czasu do czasu skutecznie odzyskują nadmiar lub zastępują posiłek, który bez nich zostałby pominięty.

- W zależności od marek mogą być tańsze niż obiad w snack barze, stołówce, restauracji lub czasami w domu.

- Są bardzo łatwe w użyciu i szybkie.

Wady

- Tworzą frustrację. Zamienniki posiłków, oprócz braku smaku, nie sprawiają wrażenia, że ​​są satysfakcjonującym posiłkiem, a ich stosowanie może być przygnębiające lub skłaniać do skubania.

- Nie nasycają się na stałe. Ich konsystencja jest zwykle płynna (zupy, przeciery lub zupy) i niepełna: nie wolno ich żuć i zajmują niewielką objętość w żołądku.

- Mogą powodować braki. Niektóre zamienniki posiłków są bogate w mikroelementy, podczas gdy inne zawierają ich niewiele. Stosowane przez krótki czas nie powodują niedoborów witamin. Ale na dłuższą metę lepiej jest uzupełniać je innymi pokarmami.

- Nie pomagają w prawidłowej diecie. Zamienniki posiłków nie uczą, jak schudnąć lub utrzymać wagę poprzez dawkowanie jedzenia, ani przyjąć „zdrowej i zbilansowanej diety”.

- Sprzyjają efektowi jojo, jeśli po ich stosowaniu nie ma zmiany w diecie, kilogramy łatwo regenerują się, zwłaszcza po okresie frustracji.

Wniosek

O ile pozwalają szybko schudnąć bez generowania niedoborów, zamienniki posiłków mogą być ciekawą pomocą w odchudzaniu.

Mogą być integralną częścią ścisłej diety niskokalorycznej, ale nie są polecane osobom, które nie mają odpowiedniego morale. Ich monotonna i powtarzalna strona nie jest również polecana osobom o niskiej motywacji lub skłonności do napadów głodu.