Dieta Scarsdale'a

Dieta Scarsdale'a (sprawdź też najczęściej zadawane pytania dotyczące diety Dukana), stworzona przez amerykańskiego kardiologa, pozwala zrzucić około 450g dziennie przez 7-14 dni, pod warunkiem, że spożywasz tylko pokarmy ubogie w węglowodany i tłuszcze oraz bogate w białka.

Zasada

Scarsdale Diet lub Scarsdale Medical Diet (SMD) to 14-dniowy program oparty na niskim spożyciu kalorii, około tysiąca kalorii dziennie.
Jest to zatem dieta oparta na mięsie, chudych rybach i niskokalorycznych warzywach.
Pod koniec tych dwóch tygodni faza podtrzymująca pozwala jeść trochę więcej: trzy jajka tygodniowo, dwie kromki chleba dziennie, dżem bez cukru, orzechy i kieliszek wina dziennie. Następnie zaczynamy od nowa z 15-dniową dietą i 15-dniową pielęgnacją...i tak dalej przez całe życie (teoretycznie), według wynalazcy tego programu.
Kalorie nie są obliczane dla tej diety. Co jest „dobre, ale z drugiej strony musisz zadowolić się głównymi posiłkami: śniadaniem, obiadem i kolacją. Przekąski nie są dozwolone, z wyjątkiem niektórych surowych warzyw.

Zobacz też

Dieta sirt: jak to działa i jakie są pokarmy diety genowej szczupłej

Jak schudnąć 3 kilogramy w dwa tygodnie: dieta do naśladowania

Dieta niskokaloryczna: plusy i minusy diety odchudzającej par excellence

Zabroniona żywność

Wszystkie produkty skrobiowe, dodane tłuszcze (olej, masło, śmietana), większość produktów mlecznych, soki owocowe, alkohol, słodycze, czekolada i wędliny.

Żywność dopuszczona

Dopuszczonymi środkami spożywczymi są seler, marchew, ogórki, pomidory, sałata, grzyby, brukselka, papryka, szpinak, brokuły, kalafior. Przyprawy i zioła mogą być używane jako przyprawa (patrz tutaj nasza specjalna strona o przyprawach, które można stosować w kuchni). Słodziki muszą zastąpić cukier. Wszystkie źródła białka (mięso, ryby) należy uważać za chude.

chuda dieta białkowa

Typowy dzień

Śniadanie: ½ grejpfruta lub innych owoców sezonowych 1 kromka pełnoziarnistego chleba, bez dodatków, z niesłodzoną kawą lub herbatą.
Lunch: kurczak, sałatka do woli, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, niesłodzona kawa lub herbata, 1 owoc 4 razy w tygodniu.
Przekąska: marchewka lub surowy seler
Obiad: chuda ryba, bezkaloryczne warzywa do woli, 1 łyżeczka oleju słonecznikowego, niesłodzona kawa lub herbata.

Wyniki

Szybka utrata wagi: około 4 kg w pierwszym tygodniu, średnio 450 g dziennie.

Profesjonaliści

Nie ma potrzeby liczenia kalorii ani ważenia porcji. Z drugiej strony musisz przestrzegać programu co do joty. Utrata masy ciała jest szybka, co jest normalne przy tak niskim spożyciu kalorii.

Wady

Ta dieta jest bardzo restrykcyjna: dlatego szybko odczuwa się głód.
Według krytyków tego programu, stracona waga to nic innego jak woda, a zatem ryzykujesz szybki powrót do wagi, gdy tylko przestaniesz stosować dietę.
Stosowanie tej diety tylko raz, przez 14 dni, nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia. Zamiast tego, powtarzanie tego na dłuższą metę jest niebezpieczne z powodu niedociągnięć, jakie powoduje.

Uwaga
Jeśli chcesz zastosować dietę Scarsdale lub jakąkolwiek inną dietę, przed rozpoczęciem skonsultuj się z lekarzem.