Chlorella: 10 właściwości, korzyści i jak wprowadzić ją do diety
Chlorella to alga będąca doskonałym źródłem białka, zawierająca znaczną ilość minerałów i niezbędnych aminokwasów.Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów i wysokiej zawartości chlorofilu pomaga dotleniać krew i zapobiegać chorobom układu krążenia. To oczyszczające organizm wodorosty, które dostarczają duże dawki witaminy B12, są również idealne dla wegetarian i wegan, którzy poszukują białek niezwierzęcych i witamin.
Chlorella lub Chlorella to, wraz ze spiruliną, dwie z detoksykujących alg par excellence. Oba zawierają doskonałe witaminy, minerały i składniki odżywcze, a także białka roślinne, które pomagają organizmowi zachować zdrowie i szybko trawić. Ponadto przyczyniają się do zdrowia włosów, skóry i paznokci. Spirulina, podobnie jak chlorella, jest uważana za super jedzenie? za korzyści dla organizmu. Spirulina jest przede wszystkim bardzo dobra do wzmacniania elastyczności włosów i skóry, a także słynie z kontrolowania wagi, zwalczania anemii, wzmacniania mechanizmów obronnych i umożliwiania większej wydajności fizycznej i psychicznej.
Zobacz też
Składniki chlorelli
Chlorella pojawiła się około 2 miliony lat temu, ale ze względu na swoje niewielkie rozmiary została odkryta dopiero w XIX wieku. W dzisiejszych czasach coraz więcej naukowców koncentruje się na nim, ponieważ jest to jedna z najbardziej kompletnych i obiecujących żywności w dziedzinie zdrowia.Niektóre badania naukowe wykazały, że ta alga może zawierać około 30-40% białka, będąc również doskonałym źródło innych niezbędnych składników odżywczych.
Suche składniki chlorelli to: około 45% białka, 20% tłuszczów, 20% węglowodanów, 5% błonnika oraz 10% minerałów i witamin. Jednak co konkretnie może dla ciebie zrobić ta konkretna żywność?
Właściwości i zalety chlorelli
Oto dokładnie, jakie są jego właściwości i zalety. Oczywiście, aby w pełni się nim cieszyć, zalecany jest zdrowy tryb życia, do którego zostaną dodane cudowne walory chlorelli, bez których nigdy się nie obejdziesz!
1. Przeciw promieniom ultrafioletowym
Badania wykazały, że wysoki poziom chlorofilu chroni organizm przed promieniowaniem ultrafioletowym, usuwając z organizmu cząsteczki radioaktywne oraz chroniąc skórę i włosy przed promieniami słonecznymi UV, które mogą je uszkodzić, szczególnie latem.
2. Detoksykacja metali ciężkich
Najbardziej rozpowszechnionym zastosowaniem chlorelli jest detoksykacja organizmu z metali ciężkich, takich jak rtęć, potężna neurotoksyna odpowiedzialna za wiele chorób.Rtęć uszkadza głównie mózg, centralny układ nerwowy i nerki, co jest szczególnie niebezpieczne dla kobiet w ciąży. żywność, ryby i inne związki mogą zawierać rtęć i inne metale.
Jest to jeden z głównych powodów, dla których chlorella jest uważana za super jedzenie? o ważnych właściwościach.
3. Wspomaga odchudzanie
Spożywanie tych alg może pomóc w zmniejszeniu procentowej zawartości tkanki tłuszczowej i utracie złego cholesterolu. Poprawia krążenie, promuje wysoki poziom energii i eliminuje toksyny. Kiedy organizm traci na wadze, uwalniane są toksyny.
4. Przeciwstarzeniowy
Składniki chlorelli opóźniają proces starzenia, zmniejszając stres oksydacyjny spowodowany zanieczyszczeniem, dietą lub lękiem.
5. Wzmacnia układ odpornościowy
Wiele badań wykazało, że chlorella poprawia aktywność komórek NK (naturalny zabójca) i dlatego można uznać, że wzmacnia układ odpornościowy. Jeśli chcesz trochę bardziej wspomóc swój układ odpornościowy, musisz również dobrze się odżywiać i uprawiać sport lub jakąkolwiek aktywność fizyczną co najmniej 3 razy w tygodniu.
6. Należy do żywności przeciwnowotworowej
Pomimo wielu zalet chlorella nie jest cudowna pod każdym względem: nie można oczekiwać, że leczy nowotwory, ale kilka badań pokazuje, że może być przydatna w profilaktyce dzięki pewnym nieodłącznym właściwościom:
- Wzmacnia układ odpornościowy.
- Wydala z organizmu metale ciężkie i toksyny.
- Wzmacnia działanie limfocytów T, które pomagają zwalczać komórki rakowe.
- Pomaga w radioterapii.
7. Obniż poziom cukru i cholesterolu
Według badania opublikowanego w Dziennik Żywności Leczniczej niektórzy badacze odkryli, że dzienne dawki chlorelli równe 8000 mg, przyjmowane o dwóch różnych porach dnia, pomagają obniżyć poziom cholesterolu i glukozy we krwi.
8. Przeciwdziała bólowi z powodu fibromialgii
Pacjenci z fibromialgią stwierdzili, że chlorella zmniejsza ból związany z tą przewlekłą chorobą.
9. „Sprzymierzeniec przeciwko chorobom serca”
Pomaga poprawić i obniżyć poziom trójglicerydów i LDL, „słynnego” złego cholesterolu. To, wraz z przeciwutleniaczami, zapewnia ochronę przed chorobami serca.
10. Popraw trawienie
Chlorella wspomaga produkcję flory trawiennej, bakterii i probiotyków, co jest dobre dla układu trawiennego.Jeśli chcesz również poprawić go na wszystkich poziomach, spróbuj włączyć do codziennego życia więcej pokarmów zawierających błonnik.
Jak wprowadzić chlorellę do diety?
Ważne jest, aby pamiętać, że chociaż chlorella jest rzadka, może mieć pewne skutki uboczne. Najczęstsze to gazy w jelitach, nudności, biegunka, skurcze żołądka i pewne problemy z astmą i nadwrażliwością na słońce.Z tego powodu, jeśli te korzyści Cię zaskoczyły i uważasz, że warto zacząć go regularnie spożywać, polecamy najpierw skonsultuj się z lekarzem.
Chlorella jest zwykle spożywana w postaci proszków lub tabletek. Jeśli wybierzesz opcję w proszku, możesz łatwo dodać ją do swoich przepisów, np. do soków owocowych, koktajli, deserów, a nawet sosów, takich jak pesto.
Więcej informacji na temat zielonych alg, takich jak Chlorella, można znaleźć na stronie internetowej Humanitas.
