Czy kawa tuczy? Właściwości i skutki uboczne tego napoju
Niektórzy piją ją tylko na śniadanie, aby znaleźć odpowiednią energię na dzień, inni natomiast uważają ją za idealnego sprzymierzeńca na wszystkie przerwy, zwłaszcza po obiedzie: w każdym razie kawa pozostaje ulubionym napojem Włochów i bardzo niewielu wie, jak z niego zrezygnować, jednak często zadajemy sobie pytanie, czy ten kubek eliksiru energii i witalności jest dobry dla naszego zdrowia, czy też ma skutki uboczne, które należy brać pod uwagę, zwłaszcza jeśli chodzi o naszą linię. dieta i próba schudnięcia, ile możesz pić dziennie?
Dziś odpowiemy na wszystkie te pytania, odkrywając właściwości i zalety kawy, jej przeciwwskazania i wartości odżywcze.
Właściwości i zalety kawy
W powszechnym mniemaniu kawa służy do wydostania się z porannego otępienia i doładowania naszego ciała i umysłu, gdy czujemy, że potrzebujemy nowej energii. Jednak jego właściwości i korzyści dla dobrego samopoczucia każdego człowieka jest znacznie więcej i zależą przede wszystkim od charakterystycznego składnika, jakim jest kofeina. Zobaczmy teraz główne:
- Ułatwia trawienie
Kofeina to substancja, która działa na różne reakcje biologiczne i działa pobudzająco. Działanie to można zaobserwować na poziomie żołądka, ponieważ jest w stanie zwiększyć produkcję soków żołądkowych i żółci, promując w ten sposób trawienie. Z tego powodu obecnie często pije się kawę po posiłku, zwłaszcza po obfitym obiedzie lub kolacji.
- Wspomaga ruchliwość jelit
Kofeina i jej pobudzające działanie są również odpowiedzialne za tę inną właściwość kawy. W rzeczywistości zauważono, że czarna kawa, nieplamiona i bez cukru, mobilizuje aktywność jelitową, ponieważ powoduje skurcze, które sprzyjają przechodzeniu substancji odpadowych z organizmu.
- Zwalcza zmęczenie i senność
To bez wątpienia najbardziej znana zaleta kawy. Kofeina stymuluje układ nerwowy naszego organizmu, aktywując jego różne funkcje oraz przeciwdziałając zmęczeniu i senności.
- Jest idealnym sprzymierzeńcem przed i po treningu
Energetyzujące działanie kawy jest bardzo cenne dla sportowców, którzy stosują ją przed i po treningu.W rzeczywistości wypicie filiżanki kawy przed rozpoczęciem aktywności fizycznej pomaga mieć więcej energii, mniej się męczyć i dłużej znosić zmęczenie. Napój ten uzupełnia utracone sole mineralne oraz przywraca ilość glikogenu we krwi, przyczyniając się tym samym do całkowitego odzyskania energii.
Jego skutki uboczne
Podobnie jak w przypadku większości produktów spożywczych, nawet w przypadku kawy nie należy przesadzać, ponieważ istnieje ryzyko wystąpienia różnych skutków ubocznych. Oto najważniejsze:
- Zwiększa stany niepokoju i nerwowości
Widzieliśmy, jak kofeina stymuluje układ nerwowy sprawiając, że odzyskujemy niezbędną energię, ale gdy wypijesz za dużo kawy, może wystąpić przeciążenie tą substancją. Wszystko to prowadzi do wzrostu napięcia, stresu i nerwowości z ich najczęstszymi objawami, jakimi są kołatanie serca i pobudzenie.
- Plami zęby
Wraz z paleniem, kawa jest niesławna jako wróg szkliwa zębów. W rzeczywistości, w porównaniu z innymi substancjami, bardziej je plami, zwłaszcza gdy płytka nazębna jest już obecna.
- Może uzależniać
Kiedy pijesz za dużo kawy, ryzykujesz uzależnienie. Najbardziej zapaleni pijący odczuwają odrętwienie, brak siły i energii, gdy nie piją często tak ukochanego napoju, a ten brak może prowadzić do prawdziwego kryzysu abstynencyjnego.
Czy kawa tuczy?
Kawa jest więc dobra dla zdrowia, o ile nie przesadzasz z jej ilością. Ale jeśli jesteśmy na diecie, czy możemy ją pić, czy istnieje ryzyko, że zaszkodzi naszemu celowi odchudzania?Aby znaleźć odpowiedź na to pytanie, wystarczy spojrzeć na jej wartości odżywcze.
Filiżanka czarnej kawy zawiera tylko 3 kalorie, co jest znikomą ilością w porównaniu z wieloma innymi produktami spożywczymi i napojami. Z tego powodu kawa nie tuczy, chyba że zmiesza się ją z innymi substancjami wprowadzającymi dodatkowe kalorie, takimi jak cukier, mleko i inne słodziki. W rzeczywistości, konsumpcja kawy z cukrem może mieć nawet trzy razy więcej kalorii niż „naturalna” kawa.
Ponadto kawa gorzka wypita nie tylko nie wpływa na dietę niskokaloryczną, ale pomaga schudnąć. Kilka badań wykazało, że wyzwala szereg reakcji, które pozwalają szybciej spalać tłuszcz i aktywować metabolizm. Wszystko dlatego, że kofeina stymuluje proces eliminacji lipidów. W rzeczywistości substancja ta jest w stanie transportować wszystkie tłuszcze z komórek, dzięki czemu są one spalane podczas aktywności fizycznej.
Ile kaw wypijać dziennie
Wymieniając skutki uboczne kawy, mówiliśmy o tym, jak występują, gdy pijesz jej zbyt dużo. Więc jaka powinna być właściwa ilość? Lekarze i dietetycy zgadzają się na maksymalnie trzy lub cztery filiżanki dziennie. Oczywiście wartość ta może się zmieniać w zależności od osoby i jej stanu zdrowia. Na przykład nie jest zalecana osobom cierpiącym na zgagę i zapalenie żołądka, ponieważ kofeina stymuluje wydzielanie soków żołądkowych, lub osobom z chorobami serca, ponieważ kawa zwiększa częstość akcji serca.
