Czy polenta tuczy czy nie? Nadszedł czas, aby wyraźnie zobaczyć to typowe danie
Lubisz polentę? Chciałbyś go zjeść, ale boisz się przytyć? Nic bardziej mylnego! Podobnie jak wszystkie produkty spożywcze, z pewnością nie musisz wykluczać jej z diety. Przeczytaj ten artykuł, aby rozwiać wszystkie mity na temat tego zdrowego i smacznego jedzenia. A jeśli szukasz nowych produktów do codziennej diety, obejrzyj nasz film i odkryj superbiałkowe składniki, których nigdy nie powinno zabraknąć w Twojej diecie!
Polenta tuczy: wszystkie zalety zdrowego i smacznego dania
Polenta to wyśmienite danie, które jest bardzo proste w przygotowaniu. Przygotowany z kilku składników i w krótkim czasie zaskakuje kubki smakowe. Polenta to typowe danie włoskiej tradycji, bardzo popularne zwłaszcza w północnych Włoszech. Polenta bazuje na kukurydzy, organicznym pełnoziarnistym składniku o żółtym kolorze. To naprawdę ciekawa żywność, ponieważ jest bogata w składniki odżywcze, żółta kukurydza zawiera węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy, minerały i błonnik. W szczególności polenta jest bogata w węglowodany złożone, które są substancjami wolno przyswajalnymi. Zalety? Dają dużo energii i sycą na długo, redukując bodziec głodu. Polenta zawiera również niezbędne kwasy tłuszczowe i błonnik, niewielkie ilości minerałów, takich jak wapń, żelazo, ale także magnez, fosfor, sód i cynk, a także niewielką ilość witamin szczególnie z grup B, A i E, które są niezbędne dla Twojego zdrowia -istnienie. Jeśli nie tolerujesz glutenu, możesz bez problemu jeść polentę, ponieważ kukurydza jest odpowiednia również dla celiakii i osób z nietolerancją glutenu. Kukurydza to smaczna alternatywa do przyniesienia na stół, a także zastępuje chleb! Krótko mówiąc, polenta ma niską zawartość tłuszczu i jeśli nie przygotujesz jej z mlekiem (a zamiast tego użyjesz wody), twoja polenta również będzie wolna od cholesterolu.
Zobacz też: Mity na temat diety i dobrego samopoczucia, w które powinieneś przestać wierzyć
Czy polenta tuczy? Nawet na pomysł! I ma tak wiele zalet
Nie powinieneś wycinać jedzenia z diety z obawy przed przybraniem na wadze. Oczywiście zdrowe odżywianie to dobry nawyk, ale zamiast być niewolnikiem wagi, pomyśl, że możesz jeść, co chcesz, przy odrobinie uwagi i odrobinie ruchu.Jeśli uważasz, że polenta tuczy, wiedz, że to to absolutnie nieprawda!Polenta to zwycięski pokarm, który pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, ponieważ polenta, podobnie jak wszystkie wolno przyswajalne węglowodany polenty, nie powoduje uczucia głodu i daje dużo energii.To jedzenie ma wiele zalet , na przykład przeciwdziała nadmiarowi kwasu w żołądku, ponieważ kilka badań naukowych wykazało, że jest w stanie uspokoić wydzielinę żołądkową, a jednocześnie jest w stanie zmiękczyć błonę śluzową żołądka. miej delikatny żołądek możesz bezpiecznie jeść polentę!Polenta nigdy nie przestaje zadziwiać, pomyśl, że jest to pokarm lekkostrawny, wbrew temu, w co możesz sądzić na pierwszy rzut oka.
Całe ziarno kukurydzy jest trudne do strawienia i musi być dobrze ugotowane, ale w przypadku polenty tak nie jest: zmiażdżenie ziarna powoduje, że polentę bardzo szybko się gotuje i jest bardzo strawna. z pewnością doceniany przez osoby starsze i dzieci.
Polenta ma również właściwości odświeżające. Właśnie z tego powodu nadaje się do spożycia latem i wiosną.Dodaje energii, która uspokaja nadmierną temperaturę ciała,zmiękcza jelita i sprawia, że czujesz się pełny, ale nie opuchnięty.Oczywiście jedzenie, z którym mu towarzyszysz jest również bardzo ważne.
Czy myślisz, że polenta tuczy? Mylisz się! Spójrzmy razem na jego kalorie
Nadszedł czas, aby przyjrzeć się wartościom odżywczym polenty. Czytając ten artykuł, odkryjesz, że polenta jest dobra, zdrowa i wcale nie kaloryczna, jak wielu uważa. Pomyśl, że 100 gramów polenty dostarczy Ci 359 kcal, tłuszcze 2,70 g, cholesterol 0 mg, sód 0 mg, węglowodany 79,90 g, błonnik 0 g, białka 8,70 g. To doskonałe wartości odżywcze, typowe dla żywności, która absolutnie nie tuczy! Krótko mówiąc, z pewnością to nie polenta sprawia, że przybierasz na wadze, ale być może składniki, z którymi zwykle towarzyszy polenta. Jak już zauważyłeś, polenta zawiera niewiele kalorii, bez poczucia winy możesz spokojnie zjeść 100 gramowe danie! Co więcej, polenta to pokarm, który zawsze należy włączyć do diety, nawet zamiast chleba i makaronu. Jeśli jesteś na diecie niskokalorycznej, nie spożywaj jej w postaci smażonej i zwracasz uwagę na składniki i przyprawy, z którymi towarzyszysz swojej porcji polenty. Następnie pamiętaj, że istnieją różne odmiany polenty, we Włoszech powszechnie używa się trzech, czarnej polenty, żółtej polenty i polenty taragna. Polenta żółta jest najbardziej znaną i najczęściej stosowaną odmianą w kuchni włoskiej.
A teraz, kiedy naprawdę znasz już wszystkie sekrety polenty i jesteś już pewien, że polenta nie tuczy, wejdź do kuchni. W przypadku większości polenty na rynku zajmuje to naprawdę pięć minut: i voilà, twoja żółta polenta jest od razu gotowa do delektowania się!
