Listeria w ciąży: co to jest i jakie jest ryzyko dla płodu?
Listeria w ciąży stanowi zagrożenie dla przyszłych matek, ale dzięki kilku małym środkom ostrożności i zwróceniu uwagi na rodzaje pokarmów zawartych w diecie przez 9 miesięcy przed porodem, możesz być pewna i przeżyć tę chwilę w spokoju. Spróbujmy lepiej zrozumieć, co to jest i jak zrobić, aby uniknąć infekcji, ale najpierw film z rzeczami, których nie należy robić w ciąży.
Listeria w ciąży: co to jest?
Listeria to choroba zakaźna wywoływana przez bakterię Listeria monocytogenes. Ta bakteria nie jest rzadka: występuje w wodzie, ziemi, owocach i warzywach, ale także w mleku (a więc w serach), surowym mięsie i owocach morza. Łatwo też wykryć jego obecność na przyborach kuchennych, szafkach i lodówkach.
U osób zdrowych infekcja często przechodzi niezauważona, ale u kobiet w ciąży, osób starszych, chorych i niemowląt może mieć poważne konsekwencje.Dlaczego?W przypadku ciąży bakterie mogą przekroczyć barierę łożyskową, a następnie dotrzeć do płodu, powodując kontynuacja ciąży jest bardzo niebezpieczna.
Zobacz też
Ospa wietrzna w ciąży: jakie jest ryzyko dla płodu? Toksoplazmoza w ciąży: objawy i przyczyny infekcji oraz jak zapobiegać re Palenie w ciąży: jakie są zagrożenia dla dziecka? © IStockJakie są objawy listerii w ciąży?
Zakażenie listerią w ciąży objawia się objawami zapalenia nosogardzieli z towarzyszącą gorączką. Ponadto pierwszymi objawami mogą być również bóle głowy, sztywność karku, silne i nietypowe zmęczenie. Najpoważniejsza ewolucja choroby przewiduje zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych lub zapalenie mózgu u osób predysponowanych do tego.
W razie wątpliwości lub gorączki powyżej 38°C należy skonsultować się z lekarzem lub ginekologiem, który postawi diagnozę poprzez wyizolowanie bakterii z krwi (posiew krwi) lub czasami z moczu.
Jeśli bakteria zostanie wykryta w twoim ciele, przez dwa tygodnie będziesz otrzymywać specjalne leczenie antybiotykami (połączenie ampicyliny i gentamycyny). Jeśli zakażenie zostanie udowodnione, leczenie będzie kontynuowane do końca ciąży.Powodzenie leczenia zależy od wczesnego opanowania zakażenia.
© GettyImages
Listeria w ciąży: jakie są zagrożenia?
Za łagodnym aspektem listerii w ciąży mogą wiązać się poważne konsekwencje dla dziecka, w niektórych przypadkach nawet bardzo poważne: listeria może prowadzić do urodzenia martwego dziecka (poronienia) lub przedwczesnego porodu. zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych w ciągu dni od urodzenia. Może również wystąpić „zakażenie u noworodka z niewydolnością oddechową związaną z objawami skórnymi lub neurologicznymi. We wszystkich tych przypadkach dziecko będzie musiało być szczególnie monitorowane.
Pokarmy, których należy unikać, aby uniknąć zarażenia listerią podczas ciąży
- Sery z mleka surowego, sery pleśniowe (Bleu, Roquefort...), sery z kwiatową skórką (Camembert, Brie...). Unikaj jedzenia skórki sera.
- Sałatka i surowe warzywa w torbie.
- Pietruszka i zioła są wektorami choroby, gdy są spożywane na surowo.
- Kiełkujące nasiona.
- Surowe mięsa i salami. Unikaj wędlin w plasterkach, a po otwarciu opakowania szybko zjedz produkty.
- Surowe ryby takie jak sushi, sashimi, roll.
- Skorupiaki i produkty ze skorupiaków (ryby wędzone, surimi).
- Surowe skorupiaki (ostrygi).
© GettyImages
Listeria w ciąży: inne środki ostrożności, które należy podjąć
- Zawsze podgrzewaj ugotowane potrawy i resztki jedzenia, ponieważ zarazki są niszczone w temperaturze 100°C.
- Po pracy z surową żywnością umyj ręce i umyj przybory kuchenne.
- Czyść lodówkę dwa razy w miesiącu i dezynfekuj ją wybieloną wodą i nową gąbką. Temperatura wewnątrz powinna wynosić około 4°C.
- Ostrożnie gotuj surową żywność pochodzenia zwierzęcego (bekon, mięso, ryby itp.).
- Surowe warzywa i zioła dokładnie umyj lub zjedz najlepiej ugotowane.
- Pożywienie spożyć w dniu otwarcia opakowania.
- Zachowaj ostrożność podczas jedzenia poza domem.
© IStock
Różnica między toksoplazmozą a listerią w ciąży
Listeria i toksoplazmoza są bardzo częstymi infekcjami, które wcale nie są niebezpieczne dla zdrowych osób. Problem pojawia się, gdy osoba, która zachorowała na jedną z dwóch chorób, jest już osłabiona lub jest w ciąży. Wszystko to pochodzi od bakterii powszechnie występujących w owocach, warzywach, glebie, a także surowym mięsie i niepasteryzowanym mleku.
W rzeczywistości bakteria Listeria występuje przede wszystkim w serach, przeczytaj nasz artykuł, aby dowiedzieć się więcej: zagrożenia i niebezpieczeństwa związane z stracchino w ciąży.
Przeciwnie, bakteria toksoplazmozy atakuje głównie surowe mięso i wędliny. Ponownie napisaliśmy artykuły, aby lepiej zrozumieć problem i być przygotowanym.
- Czy mogę jeść mortadelę w ciąży?
- Szynka gotowana w ciąży: jeść czy unikać?