Super miękkie ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe to świetny klasyk cukierniczy. Przygotowanie jest bardzo szybkie i łatwe. Miękkie wewnątrz i lekko chrupiące na zewnątrz. Mało składników i gwarantowany wynik! Dowiedzmy się, jak ugotować tę prostą czekoladową rozkosz!

Składniki:

150 g czekolady
3 jajka
100 g cukru pudru
60 g mąki
1 łyżeczka drożdży
80 g masła
50 g proszku migdałowego

Metoda:

Krok 1: Pokrój tabliczkę czekolady na małe kawałki.
Krok 2: Rozpuść czekoladę (w kawałkach) w podwójnym bojlerze z 5 łyżkami wody (lub zrób to w kuchence mikrofalowej).
Krok 3: W misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie biała i pełna.
Krok 4: Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, roztopione masło, proszek migdałowy i czekoladę.
Krok 5: Wlej mieszaninę do połowy wysmarowanej patelni.
Krok 6: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 30 do 35 minut.
Krok 7: Odczekaj 5 minut przed wyjęciem ciasta czekoladowego z patelni i pozwól mu ostygnąć przed podaniem.

Ciasto czekoladowe idealnie nadaje się na pyszną przekąskę w towarzystwie przyjaciół. Idealny również na śniadanie. W chłodniejsze dni można do niego dołączyć filiżankę gorącego mleka. Ten przepis jest szybki i łatwy; zrobienie wysokiego i puszystego ciasta nigdy nie było łatwiejsze! Młodsi i starsi szaleją na punkcie ciasta czekoladowego, które jest idealne na każdą okazję dzięki niezliczonym odmianom. Poznajmy niektóre z nich razem! Świetny pomysł na uczczenie wyjątkowych urodzin. Aby uzyskać efekt „wow”, posmaruj ciasto bitą śmietaną w worku cukierniczym. Można ją również ozdobić pokrojonymi na pół truskawkami lub malinami i czerwonymi owocami, które nadają jej nieszablonowego wyglądu. Aby ciasto było jeszcze smaczniejsze, nakładaj na przemian warstwy ciasta czekoladowego ze śmietaną i użyj kawałków truskawek w środku, aby nadać ciastu inną konsystencję. Na koniec użyj pozostałych truskawek jako dekoracji. Alternatywnie do dekoracji użyj czekoladowego ganache i kolorowych pralin. Do środka można włożyć posiekane orzechy laskowe lub włoskie pokrojone na wiele małych kawałków. Ci, którzy lubią słodycze, mogą również dodać proszek kokosowy i posypkę cukrem pudrem jako wykończenie. Aby uzyskać jeszcze bardziej specyficzny i zaskakujący smak, włóż do środka kilka kawałków czekolady i udekoruj czekoladkami i waflami. Wiele różnych smaków, odmian i tekstur. Delikatny deser czekoladowy idealny dla tych, którzy kochają szybkie i łatwe przepisy. W przypadku innych pomysłów możesz również wypełnić ciasto czekoladowe dżemem morelowym, aby uzyskać słodszy i bardziej specyficzny smak. Podawać z porcją świeżej bitej śmietany i ziarnami pistacji. Zimą zamiast tego używaj sezonowych owoców i wybieraj suszone skórki pomarańczy i dodaj sok pomarańczowy do ciasta. Aby ogrzać swoje serca, wybierz wariant z miękkim sercem. Na smaczną przekąskę wybierz kawałek ciasta i filiżankę zimnej herbaty na letnie dni i gorące na chłodne zimowe popołudnia. Aby uzyskać lżejszy i delikatniejszy smak, wybierz ciasto z mlecznej czekolady viariegata, takie jak to u nas tutaj. Przechowuj puszyste ciasto czekoladowe przez 2,3 dnia. Gorąco polecany deser miłośnikom czekolady, a także tym, którzy lubią eksperymentować w kuchni z różnymi teksturami i smakami. Wybierz swój ulubiony wariant i ugotuj tę prostą ucztę dla swojej rodziny! Dobry gust!