BiolFish, od dziś w Monopoli

Pierwsza edycja odbyła się pod patronatem Ministra Polityki, Rolnictwa, Żywności i Leśnictwa oraz Regionu Apulia i stanowiła swego rodzaju pogłębione forum poświęcone kwestiom zrównoważonego rozwoju w sektorach rybołówstwa, akwakultury i produkcji ekologicznej.

Cele projektu można podzielić na trzy główne kategorie: produkcja, rynek i społeczność.

Pierwszy z nich ma na celu promowanie metod rolnictwa ekologicznego w sektorze akwakultury oraz rozpowszechnianie podstaw naukowych w celu wspierania produkcji zrównoważonej ekologicznie, promowania zrównoważonego rybołówstwa i poprawy jakości produktów rybnych.
Drugi skierowany jest do konsumenta, aby pomóc mu w świadomym podejściu do jakości produktów i lokalnej konsumpcji produktów bio lub zrównoważonych ekologicznie.
Wreszcie, jego celem jest stworzenie stabilnej sieci relacji na poziomie terytorialnym, aby poprawić jego ogólny wizerunek i wzmocnić go zarówno z punktu widzenia turystycznego, jak iz punktu widzenia produktywności.

Wydarzenie odbędzie się w dniach 1-5 czerwca w Monopoli (BA).

Po więcej informacji:
www.biolfish.info