Naleśniki: 6 sztuczek, aby je zamrozić
Niezależnie od tego, jakie są twoje ulubione, dobrze jest mieć je zawsze pod ręką, być może zamrozić pozostałe poprzednio lub przygotować je specjalnie, aby następnie je przechowywać i używać we właściwym czasie.
Świetny pomysł, aby uniknąć nieprzygotowania przez nieoczekiwanych gości.
Ale jak zamrozić naleśniki, aby pozostały tak dobre, jak świeżo przygotowane?
Przedstawiamy 6 sztuczek na idealne zamrażanie naleśników!
- · 1. Sztuczka z pergaminu
- · 2. Sztuczka z cukrem pudrem
- · 3. Darmowy makijaż olejowy
- · 4. Makijaż w sztyfcie jednoporcjowym
- · 5. Makijaż typu fast food
- · 6. Wygaśnięcie makijażu
Jak przechowywać ziemniaki: przydatne wskazówki i porady
1. Sztuczka z pergaminu
Aby zamrozić słodkie naleśniki, wystarczy umieścić je w woreczku lub pojemniku do zamrażarki, wkładając arkusze papieru pergaminowego między jeden a drugi w ten sposób unikniesz ich przywierania podczas zamrażania i możesz ponownie użyć go do pieczenia w piekarniku .
2. Sztuczka z cukrem pudrem
Aby zapobiec krystalizacji lodu na naleśnikach, posyp je bardzo cienką warstwą cukru pudru, dzięki tej sztuczce bez problemu unikniesz niedogodności.
3. Darmowy makijaż olejowy
Sztuczka, aby uniknąć używania masła i oleju do podgrzewania naleśników na patelni, polega na umieszczeniu pergaminu używanego do oddzielenia naleśników w zamrażarce na samej patelni. Nie dodawaj tłuszczu!
4. Makijaż w sztyfcie jednoporcjowym
Aby uniknąć rozmrażania naleśników w większej ilości niż to konieczne, stwórz pojedyncze porcje paluszków.
Oto jak to zrobić: weź arkusz folii, połóż na nim naleśniki i zwiń go tak, aby uformować patyk, tak ciasno, jak to możliwe, uważając, aby go nie złamać, zamknij opakowanie cukierków i włóż do zamrażarka, zaoszczędzisz miejsce i możesz rozmrozić nawet jedną na szybką przekąskę.
5. Sztuczka z fast foodami
Tak jak w fast foodach z kanapkami, zamroź naleśniki nadziewane szynką, serem, grzybami, beszamelem, warzywami lub czymkolwiek wolisz, zamknij je w wiązkę i zawiń w odpowiednią folię spożywczą, umieść paczki w torbie lub pojemnik i zamarza.
Dzięki sztuczce fast food będziesz mieć gotowe posiłki, które można łatwo porcjować zgodnie z potrzebami chwili.
Wyjmij naleśniki z zamrażarki i upiecz bezpośrednio, oczywiście usuwając je z folii.
6. Wygaśnięcie makijażu
Należy pamiętać o zaznaczeniu daty ważności na torebce lub pojemniku, aby uniknąć problemów związanych z toksycznością i rozwojem bakterii.
Często jednak zdarza się, że data zapisana flamastrem na torbie lub pojemniku blednie w zamrażarce, aby tego uniknąć wymyśliliśmy 3 nieomylne sztuczki.
- Napisz datę na kartce klejącej (tej używanej przez malarzy) i nanieś ją, marker na papierze nie zniknie.
- Wpisz datę na pojemniku i przykryj przezroczystą taśmą, aby chronić go przed wilgocią i otarciem innymi produktami.
- Wytnij dość mocny prostokąt z tektury, napisz datę, zrób nożyczkami otwór z jednej strony i włóż sznurek, którym przywiążesz metkę do torby.
Przypominamy również, że naleśniki zawierające masło, mleko i jajka należy spożyć w ciągu 3 miesięcy, a po rozmrożeniu można je przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny.
