Czy jesteś wegetarianinem? Oto wydarzenie, którego nie możesz przegapić
od piątku 4 niedziela 6 lipca Zamek w Gorycji i Wieś wokół niego odbędzie się piąta edycja Festiwalu Wegetariańskiego, trzy dni poświęcone odkryciu wszystkich twarzy wegetarianizmu.
W tym roku Festiwal wzbogacony o nowe idee i tematy, do których zaliczają się także odpady i odpady, odwraca wzrok, przyciągając międzynarodowych gości.
Masz ochotę na słodką ucztę? Oto 10 przepisów na desery mikrofalowe do wypróbowania od razu
Massimo Santinelli, twórca Festiwalu i dusza firmy Gorizia Biolab, produkującej gotowe do spożycia potrawy dla wegetarian i wegan, powiedział: „Wegetarianie i weganie, dane Eurispes dotyczące 2013 roku, stanowią 7,1% włoskiej populacji i silnie rosną, ale od pierwszej edycji dążyliśmy do ujęcia wegetarianizmu w szerszej wizji, co oznacza, że jest to styl życia , szacunek dla zwierząt i środowiska, a także dla ludzi. Podejście, które w tym roku jest jeszcze bardziej ugruntowane.”
Wśród bohaterów wydarzenia znajdzie się amerykańska pisarka Melanie Joy, która zaprezentuje swoją najnowszą książkę, meteorolog i klimatolog Luca Mercalli, szef kuchni i naukowiec Marco Bianchi, prezes Zero Waste Europe i zdobywca Goldman Environmental Prize 2013 Rossano Ercolini, dziennikarz raportu Emilio Casalini, aktorka Susy Blady oraz dziennikarz i telewizja zmierzą się z Antonio Lubrano.
Pomiędzy showcookingiem, warsztatami dla dzieci na temat wody, ziemi i powietrza, warsztatami artystycznymi i eksperymentalnymi, festiwal będzie zabawą i edukacją dla całej rodziny.
