Orzechy laskowe: właściwości i zalety suszonych owoców w walce z cholesterolem
Coraz więcej uwagi poświęca się właściwościom niektórych produktów spożywczych, ponieważ mogą one kryć w sobie szczególne korzyści dla naszego zdrowia. Wśród tych produktów nie można zapomnieć o suszonych owocach, które są „doskonałym sprzymierzeńcem nie tylko dla naszego ciała, ale także dla naszej urody. Dziś odkrywamy wszystko o orzechach laskowych, jednej z ulubionych w tym sensie odmianie, przede wszystkim dlatego, że przez wszystkich jako jeden z super jedzenie? główny w walce z cholesterolem.
Różne rodzaje orzechów laskowych
Orzechy laskowe są szczególnie lubiane za swoje właściwości, smak, a także dlatego, że szczególnie dobrze łączą się w wielu przepisach, zwłaszcza jesiennych i zimowych. Jednak zanim odkryjemy wszystkie zalety tego suszonego owocu, wyjaśnijmy różne istniejące odmiany.
Do najbardziej znanych należą orzechy laskowe Tonda Gentile Romana i Tonda Gentile delle Langhe, spożywane zarówno w produktach cukierniczych, jak i suszonych. Co więcej, nie można zapomnieć o orzechu laskowym Tonda di Giffoni lub o tym znanym jako „Lunga di San Giovanni”.
Każdy rodzaj orzecha laskowego można rozpoznać nie tylko po kształcie, ale także po smaku, który sprawia, że nadaje się do takiego, a nie innego zastosowania.
Zobacz też
Wartości odżywcze i kalorie
Generalnie wszystkie orzechy laskowe mają zbliżone wartości odżywcze i zbliżoną liczbę kalorii. W rzeczywistości, podobnie jak wszystkie inne rodzaje suszonych owoców, swoje dobroczynne właściwości zawdzięczają uznawanym za dobre kwasom tłuszczowym, takim jak oleinowy i linolowy, które pomagają przeciwdziałać złemu cholesterolowi.Właśnie z tego powodu ich kaloryczność jest uważana za wysoką: 100 gramów orzechów laskowych zawiera 628 kalorii. Oprócz tłuszczów są one bogate głównie w białka, witaminy i sole mineralne, co wyjaśnia, dlaczego przynoszą tak wiele korzyści dla naszego zdrowia.
Właściwości orzechów laskowych
Jak już wspomniano, orzechy laskowe zawierają witaminy, zwłaszcza witaminę E. W rzeczywistości razem z migdałami są to suszone owoce, które mają najwyższy poziom tej wartości odżywczej, która jest prawdziwym sprzymierzeńcem naszego zdrowia i urody. Witamina E jest znana z tego, że jest jednym z najskuteczniejszych przeciwutleniaczy, zdolnym do walki z wolnymi rodnikami i starzeniem się komórek.
Ponadto kwasy tłuszczowe z orzechów laskowych działają na cholesterol, obniżając zło i zwiększając dobro. Również dzięki kwasom nienasyconym są w stanie zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym i dlatego są uważane za „przyjaciela” serca. Wszystko to potęguje również wysoka zawartość soli mineralnych, zwłaszcza magnezu i potasu.
Orzechy laskowe są wreszcie bogate w błonnik, dzięki czemu działają również na przewód pokarmowy i sprzyjają poczuciu sytości.
Korzyści zdrowotne orzechów laskowych
Już teraz wartości odżywcze i właściwości orzechów laskowych wykazują wiele korzyści zdrowotnych. Zobaczmy je bardziej szczegółowo:
- Sojusznik przeciwko cholesterolowi i chorobom serca
Z pewnością najbardziej znaną zaletą orzechów laskowych jest przeciwdziałanie złemu cholesterolowi. Jest to możliwe dzięki kwasom tłuszczowym i fitosterolom, które pomagają oczyścić krew z tej szkodliwej cząsteczki lipidowej. Ponadto połączenie nienasyconych tłuszczów, błonnika i białka kontroluje poziom cukru we krwi, zmniejszając ryzyko zachorowania na cukrzycę.
- Rozwiązanie na napięcie mięśni i zmęczenie
Zarówno w przypadku osób regularnie uprawiających sport, jak i osób prowadzących bardzo intensywny tryb życia, orzechy laskowe pomagają w walce z różnymi zaburzeniami mięśniowymi dzięki zawartości soli mineralnych, zwłaszcza magnezu i potasu. Podobnie magnez nie tylko zmniejsza skurcze, ale także przeciwdziała zmęczeniu, wzmacniając mięśnie.
- Skuteczny na ciśnienie krwi
Ponownie dzięki ich solom mineralnym, ale tym razem potasowi, zauważono, że orzechy laskowe są doskonałym lekarstwem na obniżenie ciśnienia krwi. Co więcej, jeśli kwasy omega 3 i omega 6 sprzyjają ochronie serca, zamiast tego białka działają w utrzymywaniu prawidłowego ciśnienia krwi pod kontrolą.
- Żywność przeciwnowotworowa
Coraz częściej badane są produkty spożywcze, które pomagają nam zmniejszyć ryzyko powstania nowotworu. Według najnowszych badań suszone owoce są jednym z najbardziej polecanych produktów spożywczych. W szczególności orzechy laskowe mają niezwykłą aktywność przeciwnowotworową dzięki taksolowi. Okażą się bardzo przydatne w przeciwdziałaniu ryzyku raka jelita grubego, trzustki i endometrium.
- Idealny dla regularności przewodu pokarmowego
Orzechy laskowe są również skuteczne w przypadku zaburzeń jelitowych i spowolnienia jelit. Dzieje się tak dzięki błonnikom, w które są bogate, które oczyszczają przewód pokarmowy z nieczystości i regulują jelito.
- Specjalni pomocnicy w odchudzaniu
Wreszcie, nie myśl, że duża ilość kalorii w orzechach laskowych czyni je „wrogami” w diecie. W rzeczywistości, każdy rodzaj suszonych owoców, w tym orzechy laskowe, spożywany w odpowiednich ilościach, pomaga szybciej schudnąć, ponieważ przyczynia się do zmniejszenie wskaźnika masy ciała. Ponadto orzechy laskowe sprzyjają poczuciu sytości, dzięki czemu są doskonałą przekąską na poranny lub popołudniowy głód.
Kosmetyczne zalety orzechów laskowych
Skoro korzyści zdrowotne były łatwiejsze do wyobrażenia dzięki wszystkim właściwościom orzechów laskowych, nie możemy ich jednak lekceważyć pod względem urody. W rzeczywistości ten susz jest coraz częściej wykorzystywany w produktach kosmetycznych, szczególnie ukierunkowanych na dobre samopoczucie skóry.
Przede wszystkim ta szczególna zaleta wynika z witaminy E, specjalnego naturalnego przeciwutleniacza. Witamina E działa przeciw wolnym rodnikom i starzeniu się komórek, wykazując swoje działanie także poza naszym organizmem, czyli na skórę.
W dziedzinie urody właściwości orzechów laskowych wykorzystuje się w specyficznej formie, czyli poprzez wykorzystanie ich oleju.Olej z orzechów laskowych jest uzyskiwany przez tłoczenie owoców na zimno, aby nie naruszać wszystkich jego zasad i składników.Jest płynny i nie pozostawia tłustej skóry: ten aspekt sprawia, że jest szczególnie odpowiedni dla skóry tłustej ze skłonnością do trądziku.jak olej z orzechów laskowych działa skutecznie w zmniejsza nadmiar sebum, dzięki czemu zwęża pory i zwalcza niedoskonałości i zaskórniki.Dzięki właściwościom przeciwzapalnym i ściągającym olejek ten pomaga wysuszyć pryszcze, trądzik oraz przyspiesza gojenie skóry, zapobiegając powstawaniu śladów.
Olejek z orzechów laskowych polecamy również kobietom w ciąży i wszystkim osobom, które dużo schudły i muszą walczyć z rozstępami.Produkt ten pomaga uelastycznić skórę i zmniejszyć widoczność dokuczliwych niedoskonałości.
Możesz kupić Naissance Hazelnut Oil 250ml na Amazon za 18,50 €.
Jak spożywać orzechy laskowe
Jeśli olej z orzechów laskowych wyróżnia się w kosmetyce do użytku zewnętrznego, aby wykorzystać wszystkie inne właściwości tego owocu, można popuścić wodze fantazji i połączyć orzechy laskowe z wieloma i licznymi przepisami, w rzeczywistości można je spożywać na świeżo, suszone, a nawet prażone.
Ponieważ przekonaliśmy się, że są one bardzo skuteczne w przypadku diety odchudzającej, zalecamy włączenie ich w zrównoważony sposób do swojej diety, nigdy nie przesadzając z ilościami. Doskonałym rozwiązaniem jest spożywanie orzechów laskowych jako przekąski, być może w połączeniu z innymi rodzajami suszonych owoców, np. dostępne na Amazonie Happy Belly Roasted i niesolone orzechy laskowe to zdrowa i zbilansowana przekąska, będąca w stanie dostarczyć energii do codziennych zadań z większą opłatą.
Dodatkowo możesz zdecydować się na dodanie posiekanych orzechów laskowych do śniadania, do sosu do makaronu, a nawet do mieszanki ciast i deserów.Pod tym względem oczywiste jest, że ich zastosowanie w wyrobach cukierniczych jest najbardziej popularne, zwłaszcza w odniesieniu do czekolady, herbatników i kremów.Dzisiaj proponujemy krem Foodspring Hazelnut Protein Spreadable Cream, który jest dostępny w zestawie trzech opakowań na Amazon za jedyne 14,99 €. Jest idealny dla sportowców i dla tych, którzy szukają odrobiny niskokalorycznej słodyczy.
Przeciwwskazania
Orzechy laskowe nie mają szczególnych skutków ubocznych ani przeciwwskazań, z wyjątkiem alergii. Warto pamiętać, że generalnie świeże owoce, a zwłaszcza orzechy i orzechy laskowe, należą do pokarmów o najwyższym ryzyku alergii.
Oprócz tego widzieliśmy, że są bardzo kalorycznym jedzeniem. Z tego powodu zalecamy ograniczone spożycie zarówno w przypadku diety odchudzającej, jak i normalnej diety.
Więcej informacji na temat orzechów laskowych można znaleźć na stronie Humanitas.
