Przepis na Quiche Lorraine: oryginalny przepis na doskonałe quiche!

Quiche Lorraine to przepis francuskiego pochodzenia właśnie z Lotaryngii. Jego nazwa zmienia się w zależności od nadzienia. Proponujemy Ci przepis na chciwe i pyszne pikantne ciasto. Quiche są szybkie i łatwe do wykonania. Istnieją różne odmiany i gusta. Zacznijmy od listy zakupów!

Składniki:

1 rolka kruchego ciasta
3 jajka
250 g śmietanki
150 g boczku
Gałka muszkatołowa
Pieprz i sól

Metoda:

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
Krok 2: Rozwiń kruche ciasto i umieść je na talerzu do ciasta. Zszyj spód widelcem.
Krok 3: Podsmaż boczek.
Krok 4: W międzyczasie wymieszaj ubite jajka ze śmietaną.
Krok 5: Gdy bekon będzie gotowy i złocisty, wymieszaj z jajkami.
Krok 6: sól, pieprz i dodaj gałkę muszkatołową według własnych upodobań.
Krok 7: wylej preparat na spód kruchego ciasta.
Krok 8: Wstaw do piekarnika na 30 minut.

Quiche Lorraine to podstawowa potrawa kuchni francuskiej, która dobrze komponuje się z wieloma różnymi składnikami. Preparat ten nadaje się zarówno na okrągłą foremkę do tarty, jak i do przybrania foremek oraz przygotowania mini quiche lorraine, które posłuży jako przystawka dla znajomych podczas obiadu. Ten przepis zawiera klasyczne składniki quiche, ale możesz dodać cebulę, salami, pieczarki lub kiełbasę. Podstawowe składniki quiche lorraine to: kruche ciasto, śmietana, bekon, gałka muszkatołowa, sól i pieprz. Jest zwykle przygotowywany w okrągłej formie i spożywany jako pojedyncze danie. Chcemy zaproponować Wam szereg równie zachłannych alternatyw, które zaspokoją i zaspokoją gusta młodych i starych. Zacznijmy od razu od pierwszego wariantu bez ciasta kruchego z szynką i serem, idealnego dla tych, którzy nie mają ciasta kruchego w lodówce, ale nie chcą rezygnować ze smaku równie pysznego quiche. Jeśli natomiast masz czas i chcesz poeksperymentować w kuchni, możesz przygotować kruche ciasto w domu, wykonując wszystkie czynności, klikając tutaj. Aby uzyskać bardziej intensywny smak i pyszny wariant, zdecydowanie powinieneś spróbować tego pikantnego ciasta z cebulą, pieczarkami i boczkiem. Aby uzyskać proste nadzienie, ale zawsze imponujące, wybierz zamiast tego pikantne ciasto z tuńczykiem i pomidorem, proste i pyszne! Kolejną chciwą i smaczną opcją jest wytrawny placek z boczkiem i ziemniakami, który doskonale nadaje się na gorące i chłodniejsze dni. W przypadku odmian zależy to w dużej mierze od osobistego gustu i zawartości lodówki! Uwolnij wyobraźnię w nadzieniu. Quiche z pustej lodówki jest dobrym rozwiązaniem, które pozwala zużyć wszystkie resztki przed wyjazdem. Do quiche o delikatniejszym smaku zdecyduj się na dodatek kostek gotowanej szynki i pokrojonej w paski cukinii. Aby uzyskać smaczniejszy smak, dodaj do quiche pokrojony w kostkę bakłażan i pokruszoną kiełbasę lekko przyrumienioną na patelni. Podawaj quiche jako przystawkę, aperitif lub danie główne! Dobry gust!