Pikantne ciasto z grzybami i boczkiem: przepis na pyszne quiche!
Słone ciasto z grzybami i boczkiem to wyjątkowe, pyszne i smaczne danie. Uwielbiają go młodzi i starsi i idealnie nadaje się na pyszny lunch z przyjaciółmi. Szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny dla miłośników intensywnego i pikantnego smaku pancetty! Dowiedzmy się, jak zrobić to pyszne quiche i zacznijmy od listy zakupów.
Składniki:
1 rolka ciasta francuskiego
1 opakowanie pokrojonego w kostkę boczku lub paski
120 g pieczarek
1 cebula
3 jajka
20 cl płynnej śmietany
100 g startego sera
pieprz
Procedura:
Krok 1: Przysmaż boczek na nieprzywierającej patelni i rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Krok 2: Dodaj pieczarki i drobno posiekaną cebulę.
Krok 3: W międzyczasie rozwałkuj ciasto na odpowiednią blachę do pieczenia (idealna jest średnica 25 cm).
Krok 4: Nakłuć widelcem ciasto francuskie.
Krok 5: rozłóż starty ser na cieście sfolia.
Krok 6: Ubij trzy jajka w misce.
Krok 7: Dodaj płynny krem do mieszanki.
Krok 8: wlej zawartość patelni (zwróć uwagę na tłuszcz) i miskę na ciasto francuskie.
Krok 9: wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut i od czasu do czasu sprawdzaj gotowanie.
Krok 10: pozwól mu odpocząć przed degustacją.
Słone ciasto to szybki i łatwy posiłek. Często wkładamy do środka resztki z lodówki, a rezultat jest zaskakujący i smaczny. To quiche jest idealne jako przystawka pokrojona w wiele małych kwadratów i idealnie nadaje się na piknik na świeżym powietrzu z przyjaciółmi i rodziną. Wersja z pieczarkami i boczkiem jest smaczna i aromatyczna. Zaspokoi podniebienie młodych i starych! Dodanie cebuli i pieprzu sprawi, że wnętrze będzie jeszcze smaczniejsze i smaczniejsze. Ciasto pikantne z boczkiem i grzybami to rustykalne i proste do przyrządzenia pojedyncze danie. Zamiast boczku możesz też włożyć do środka boczek lub kiełbasę. Okład z chrupiącego ciasta francuskiego, który zamyka miękkie i pyszne wnętrze. Jeśli nie lubisz ciasta francuskiego lub ciasta kruchego, możesz ugotować nasz szybki quiche bez ciasta kruchego. Jeśli masz czas, możesz zamiast tego przygotować ciasto francuskie w domu. Lubić? Masło, woda, sól i mąka! Ciasto francuskie sprawia, że ten quiche jest chrupiący i smaczny! Możesz również zastąpić ciasto francuskie kruche. Po wyjęciu z piekarnika możesz skosztować tego pysznego pikantnego ciasta z grzybami i boczkiem, nawet na ciepło lub na zimno. Można ją również zostawić na kilka dni w szczelnym pojemniku i wstawić do lodówki. Nie pozwól, aby przeszło zbyt dużo, pikantne ciasto straci początkową konsystencję i zapach. Możesz przechowywać go przez kilka godzin lub podgrzać dzień po kilku minutach w statycznym piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Ciasto doceniane na każdą okazję i uwielbiane przez wszystkich. Pyszne pojedyncze danie do drażnienia w towarzystwie! Staraj się tworzyć nowe wersje i smaki ze składników, które masz w domu. Spróbuj zrobić to również z sezonowymi warzywami i rybami oraz eksperymentuj z różnymi serami i mięsem. Dobry gust!
