Czy wiśnie tuczą, czy mogą pomóc w odchudzaniu?
Ze względu na ich słodki smak bardzo często trudno jest odmówić przy garści wiśni, a wiadomo, jedno prowadzi do drugiego i kończy się na tym, że jemy więcej niż powinniśmy.Ale ile ten grzech obżarstwa może kosztować naszą linię kochanie Chociaż są to soczyste owoce, wiśnie nie zawierają zbyt wielu kalorii.Zobaczmy, ile jeść i jak często, ale najpierw jest film z zaletami czerwonych owoców.
Wiśnie: kalorie i wartości odżywcze
Słodki smak wiśni jest tym, który najbardziej Cię zwodzi, prowadząc do myślenia, że są to wyjątkowo kaloryczne owoce. W rzeczywistości cukry zawarte w wiśniach mają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu pokarm ten może być spożywany bez problemów i przeciwwskazań nawet przez osoby będące na diecie niskokalorycznej. 100 gram wiśni dostarcza tylko 50 kcal, a dzięki zawartości witamin wiśnie są doskonałym owocem w każdym wieku.
Zobacz też
Różne rodzaje wiśni
- Malizia wiśnia
Jest to duża, ciemnoczerwona wiśnia. Miąższ jest jędrny, soczysty i pachnący.
- Wiśniowa Kolej
Być może najczęstszy rodzaj wiśni: czerwona twarz i soczysty miąższ to cechy, które ją wyróżniają.
- Durone
Dzięki intensywnemu czerwonemu kolorowi ta wiśnia ma szczególny kształt serca. Miąższ jest jędrny i jednocześnie słodki.
- Bella z Pistoi
La Bella di Pistoia to jasnoczerwona wiśnia z wyjątkowo chrupiącym miąższem, dzięki czemu idealnie nadaje się do konserwowania w alkoholu.
- Biały Graffon
Wiśnia średniej wielkości pochodzenia piemonckiego: wyróżnia się na tle innych żółtym kolorem.
- Żółta Wiśnia Moscatella
Odmiany wiśni zwane „wiśniami białymi” mają nieco niższą wartość odżywczą niż pozostałe gatunki wymienione powyżej.
Właściwości i zalety wiśni
Wiśnie to owoce bogate w witaminy A, C i K, nie zawierają laktozy i są w stanie przynieść wiele korzyści całemu organizmowi.Zobaczmy czym one są.
- Zwalczają nowotwory, takie jak nowotwory piersi, żołądka i skóry.
- Witamina A zawarta w wiśniach działa jako ochrona siatkówki oka chroniąc wzrok.
- Zawierają witaminę C i naturalne przeciwutleniacze, które przeciwdziałają wolnym rodnikom, sprzyjając odnowie komórek i nadawaniu skórze zdrowego wyglądu.
- Posiadają dużą moc moczopędną, szczególnie przydatne dla wątroby i układu pokarmowego.
- Wiśnie, podobnie jak wszystkie czerwone owoce bogate w antocyjany, chronią naczynia włosowate przed pękaniem, wpływając na mikrokrążenie krwi.
- Źródło wapnia przydatnego do wzrostu kości i zębów oraz do przeciwdziałania osteoporozie.
- Pomagają obniżyć zły cholesterol.
- Mogą być również spożywane przez diabetyków w odpowiednich dawkach.
Dlaczego możesz jeść wiśnie, jeśli jesteś na diecie?
To, co sprawia, że wiśnie są wartościowym pokarmem z żywieniowego punktu widzenia, to niski indeks kaloryczny, który je wyróżnia. Jednocześnie błonnik pokarmowy, który jest bardzo obecny w tych owocach, sprawia, że są one w stanie dawać uczucie sytości poprzez zmniejszenie apetytu. Dlatego mit został szeroko rozwiany: wiśnie nie tuczą!Dlatego nawet jeśli jesteś na W diecie nie należy bać się włączać tego owocu do codziennej diety.Wszelkie korzyści, o których mowa, pozostają ważne, o ile codziennie spożywasz odpowiednią ilość wiśni.Co to powinno być?
Ile wiśni możesz zjeść dziennie?
Wiśnie są jednymi z doskonałych produktów spożywczych na śniadanie lub jako popołudniową przekąskę. Standardowa porcja to 100g, co odpowiada 12/15 wiśniom, co daje łącznie 100 kalorii dziennie. Ogólnie rzecz biorąc, zawsze należy codziennie spożywać 5 porcji owoców i warzyw, aby utrzymać nawodnienie i zdrowie organizmu.
Dla kogo wiśnie są złe? Oto kiedy ich unikać
- Mogą powodować alergie ze względu na wysoką zawartość histaminy, więc jeśli nie tolerujesz ich, unikaj ich spożywania.
- Nie nadają się dla dzieci poniżej 2 roku życia, właśnie dlatego, że są silnie uczulające.
- Jeśli cierpisz na niskie ciśnienie krwi, lepiej unikać spożywania czereśni, ponieważ dodatkowo obniżają one ciśnienie krwi.
- Nadmierne ilości mogą powodować ból brzucha i obrzęk brzucha.
- Lepiej unikać czereśni nawet podczas karmienia piersią, aby uniknąć reakcji alergicznych u noworodka.
Przepisy i pomysły na cieszenie się wiśniami bez przybierania na wadze
Wiśnie najlepiej spożywać w czystej postaci: wystarczy dokładnie umyć owoce pod bieżącą wodą, usunąć szypułki i delektować się słodkim i chrupiącym miąższem: proszę zwrócić uwagę na pestkę! Ale jedzenie takie jak wiśnia nadaje się również bardzo dobrze do niektórych typowych dań kuchni włoskiej. Oto najważniejsze.
- Do przygotowania na śniadanie dżemów na sucharki.
- Kandyzowane do dekoracji słodyczy lub ciastek.
- Suszone do długiej konserwacji lub do wykorzystania w cieście panettone.
- Do przygotowania soków, syropów, likierów czy sorbetów.
- Aby być utrzymywanym w duchu.
Dieta wiśni na odchudzanie
Teraz zostało ustalone: wiśnie powodują utratę wagi, dlatego poniżej przedstawiamy przykład zbilansowanych posiłków, w których głównym celem jest spożywanie wiśni. Podkreślamy, że są to ogólne wskazania i mogą nie być odpowiednie dla wszystkich. Aby uzyskać spersonalizowaną poradę, poproś swojego dietetyka o konsultację.
- Właśnie się obudziłem
- 20 wiśni
- Śniadanie
- 1 szklanka mleka (również roślinnego) z łyżeczką rozpuszczalnego gorzkiego kakao
- 4 sucharki z 3 łyżeczkami konfitury wiśniowej bez dodatku cukru.
- Poranna przekąska
- Zmiksuj 10 wiśni bez pestek z bananami i szklanką soku jabłkowego bez dodatku cukru.
- Lunch
- Sałatka mieszana z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i sokiem z cytryny
- 80 g ugotowanego ryżu doprawionego pół łyżki sosu orzechowego
- 1 plasterek melona.
- Popołudniowa przekąska
- 4 morele
- wywar z szypułek wiśni (przygotować przez gotowanie 2g szypułek wiśni w 150 ml wody przez 3 minuty).
- Obiad
- ekologiczny sok wiśniowy bez dodatku cukru;
- 200 g grillowanej lub smażonej piersi z kurczaka;
- obfite gotowane lub surowe warzywa sezonowe;
- 70 g chleba, najlepiej razowego.
