Lunch poza domem? 14 lekkich (ale chciwych) kanapek, żeby nie zdradzić swojej diety

Czy przerwa na lunch obciąża Twoją dietę? Czy jesteś wysłany na wycieczkę na piknik? Chcesz zrobić sobie przerwę w podróży? Poprosiliśmy o kilka wskazówek, jak przygotować smaczne lekkie kanapki od dr Marii Paoli Zampella, dietetyka biologa, który śledzi uczestników programu odchudzania Tym razem mogę.

Nawet dieta niskokaloryczna zawiera część węglowodanów: kanapkę zapewnia rezygnacja z makaronu, ryżu lub krakersów, jeśli są spożywane w tym samym posiłku. Jak stworzyć dobrą kanapkę, która jest smaczna, sycąca i jednocześnie zbilansowana pod względem odżywczym? Dr Zampella proponuje 14 różnych preparatów, aby stworzyć lekką i smaczną kanapkę, która zadowoli każde podniebienie.

Pamiętajmy, że często na nasz apetyt wpływa nasz nastrój… oto krótki poradnik, który pokazuje nam, jak jemy w oparciu o nasze emocje!

Zobacz też

Przepisy dla diabetyków: oto najsmaczniejsze menu do spróbowania

Brownie z orzechami włoskimi: szybki przepis na chciwe brownie!

Szpinak na patelni: przepis na lekki dodatek i wiele smacznych wariacji!

1. Kanapka górska

Chleb żytni, bresaola z Valtelliny, rukola i grzyby, doprawione odrobiną cytryny i zielonego pieprzu.

2. Kanapka chłopska

Chleb razowy, odtłuszczona szynka parmeńska, grillowane bakłażany i cukinie doprawione kilkoma kroplami octu balsamicznego z Modeny.

© Thinkstock

3. Smaczna kanapka

Chleb z sezamem, odtłuszczoną szynką gotowaną, pokrojoną papryką i walerianellą, doprawiony szczyptą chilli.

4. Kanapka z afrodyzjakiem

Chlebek z makiem, wędzonym łososiem, radicchio i walerianellą, posypany szczyptą chilli i wyciśniętą cytryną.

© Thinkstock

5. Kanapka z owocami morza?

Pieczywo pełnoziarniste, naturalny tuńczyk, pomidor, bazylia i świeża cebula dymka, doprawione szczyptą czarnego pieprzu.

6. Kanapka żeglarska

Przaśny chleb, wędzony miecznik, grillowana cukinia i koper włoski, doprawione kilkoma liśćmi pietruszki i kilkoma kroplami octu balsamicznego.

© Thinkstock

7. Kanapka śródziemnomorska

Chleb żytni, lekka mozzarella, pomidor, songino, bazylia, szczypta oregano i odrobina octu winnego.

8. Zdrowa kanapka

Chleb z pszenicy durum, ricotta z krowiego mleka, karczochy julienne i koper włoski, doprawione łyżeczką oliwy i różowym pieprzem.

9. Smaczna kanapka

Chleb żytni, lekka crescenza, grillowane bakłażany i papryki, doprawione bazylią i szczyptą zielonego pieprzu.

10. Radosna kanapka

Przaśny chleb, zapiekany omlet ze szpinakiem i aromatycznymi ziołami, marchewka julienne posypana octem winnym.

© Thinkstock

11. Międzynarodowa kanapka

Chleb sezamowy, rostbef, sałata lodowa, grillowany fenkuł, szczypta różowego pieprzu i wycisk z cytryny.

12. Kanapka kontynentalna

Chleb z kaszy durum, grillowana pierś z kurczaka, pomidory julienne i marchewka, doprawione łyżeczką oleju.

13. Orientalna kanapka

Chleb żytni, naturalne tofu, sałatka lodowa, świeża cebula dymka, pomidor, zaprawione aromatycznymi ziołami.

© Thinkstock

14. Kanapka wegetariańska

Pieczywo pełnoziarniste, burgery sojowe, papryczki julienne, sałata, posypane szczyptą zielonego pieprzu i wyciśniętą cytryną.

Masz dostępną codziennie przez dwa tygodnie kanapkę! Po prostu musisz wypróbować je wszystkie. Ciesz się posiłkiem!

Artykuł powstał we współpracy z dr Marią Paolą Zampellą, dietetykiem biolożką w ramach projektu Tym razem mogę.