Rum Zacapa w Turynie

Aby go jak najlepiej zasmakować, połączymy go z autorskimi deserami, stworzonymi specjalnie na tę okazję przez dwóch największych interpretatorów włoskiej gastronomii: Massimo Botturę i Alfredo Russo.

Massimo Bottura, Szef Kuchni "Osteria Francescana di Modena" został nominowany w 2011 roku "Najlepszym Szefem Kuchni Świata" przez renomowaną Grand Prix de l "Art de la Cuisine", przyznawaną przez "Académie Internationale de la Gastronomie".

Alfredo Russo jest Szef kuchni Dolce Stil novo, restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin i znajdującej się w Reggia di Venaria.

Prasowany ananas z rumem Zacapa i chrupiącą kawą: to deser zaprojektowany przez Alfredo Russo do kultowego produktu z serii Zacapa, Zacapa 23. Smak ananasa łączy się z nutami czerwonych owoców i guawy rumu, a kawa tworzy doskonały kontrast z otulającą słodyczą likieru.

Po północy jest deser stworzony przez zamiast? Massimo Bottura która łączy w sobie rumową czekoladę z sosem miętowym, kawowo-czekoladowy ganache, pasztet czekoladowy z wątróbką i gorzkimi migdałami. Deser idealnie komponujący się z nutami wanilii, pasty migdałowej i czekolady rumu Zacapa XO.

Oprócz degustacji, każdego dnia można dowiedzieć się czegoś więcej o rumie uczestnicząc w edukacyjnych przewodnikach zaplanowanych od wtorku do piątku o 18:30 i 19:30 oraz w soboty i niedziele o 17:00, 18:30 i 19:30. Te małe lekcje są zarezerwowane dla maksymalnie piętnastu osób i wystarczy zarezerwować je online na oficjalnej stronie internetowej.

Jeśli więc jesteś miłośnikiem rumu (lub znasz kogoś, kto jest) lub po prostu chcesz spróbować autorskich deserów Massimo Bottury i Alfredo Russo, dlaczego nie wybrać się na wycieczkę do Turynu?

Oto adres:

ZACAPA POKÓJ

Via San Francesco D „Assisi 14 - Turyn

011.4371292

Więcej informacji i rezerwacje:

> Oficjalna strona rumu Zacapa