Szarlotka, ulubiona kaczuszka babci
Połączenie jabłek, skórki z cytryny i przypraw takich jak cynamon i goździki często przywodzi na myśl babcie, które w kuchni zaczęły obierać i kroić jabłka, a następnie ugniatać i wałkować, aż przekształciły proste składniki w idealne ciasto do jedzenia z gałką lodów waniliowych lub łyżką kwaśnej śmietany.
Poniżej proponujemy przepis na tak ukochaną przez Babcię Kaczkę szarlotkę, pamiętasz ją?
Składniki
do makaronu
400gr mąki
200g masła
200g cukru
2 jajka
do farszu
starta skórka z ½ cytryny
1kg jabłek
goździki
cynamon
szczypta soli
Super miękkie ciasto czekoladowe
