Ciekawostka: zapach owoców to nowy sekret piękna!
Z badań wynika, że dla naszej linii wskazane byłoby otaczanie się pewnymi potrawami, a idealny byłby w szczególności zapach owoców.
Jeśli chodzi o rozwiązania odchudzające, codziennie publikowane jest nowe badanie i raz… jest inne niż zwykle! Naukowcy z University of Dijon wykazali, że wąchanie owoców skłoniłoby nas do faworyzowania zdrowszej żywności. doniesienia z francuskiego serwisu Top Santé. Aby dojść do tego wniosku, naukowcy zgromadzili 115 osób, mężczyzn i kobiet, w celu przeprowadzenia badania skoncentrowanego na komunikacji podczas posiłków.
W rzeczywistości uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy. Pierwszą zamknięto w pokoju, w którym unosił się zapach gruszki. Drugi, w pokoju bez zapachów. Niemal od razu ci ostatni zostali zaproszeni do przeniesienia się do nowej sali, gdzie mieli do wyboru przystawkę, danie główne i deser, w dwóch opcjach dla każdej z nich. Dostępne były przystawki z tartej marchewki lub wędliny, danie główne lasagne lub łosoś z warzywnym risotto oraz słodkie brownie lub kompot jabłkowy.
Zobacz też
Podczas gdy naukowcy nie zaobserwowali większych różnic w odniesieniu do przystawki i dania głównego, w przypadku deseru tłumaczą, że osoby, które powąchały gruszkę, zdecydowanie zdecydowały się na kompot jabłkowy.naukowym, że zapach owoców może podświadomie wpływać na wybory żywieniowe i kierować nas w kierunku deserów owocowych».
Na jaki owoc postawić?
Zawsze lepiej skupić się na owocach bogatych w antyoksydanty (a także w witaminę C), zwanych również superowocami. Wśród nich znajdziemy truskawki, liczi, morele, czarne i czerwone porzeczki, jagody, ale także inne bardziej egzotyczne jak granat, mangostan, jagody goji, „açai, owoc baobabu… żeby je rozpoznać trzeba sprawdzić „Wskaźnik ORAC (Oxygen Radicals Absorbance Capacity) różnych owoców, dostępny w wielu witrynach zajmujących się odżywianiem. Ale nie martw się, wszystkie owoce są dobre, a jeśli naprawdę skrywają tajemnicę długowieczności, sztuczka jest zawsze taka sama : jedz jak najwięcej i utrzymuj świeżość!